Главная » Запеченая красная рыба

Запеченая красная рыба

Запеченая красная рыба
На заметку:

 

• Растительным маслом панируют мясо, когда готовят на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухари перед жареньем («французские» тосты). 

• Черный хлеб панируют в масле. В молоке панировать не вкусно. 

• Мясные котлеты панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во вспушеном яичном белке, а потом в гречневой муке. 

• Рыбу предпочтительно панировать в муке. Молоко просто стечет с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Вдобавок мы подобрали неплохую выборку рецептов по теме запеченая красная рыба, в каждом рецепте есть детализированный список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные фотографии рецепта запеченая красная рыба. 
 
Дополнительно на странице рецепта можно найти калорийность уже готового рецепта.
Запеченная речная рыба Запеченная речная рыба
Приготовила: povar 13 марта 22:14
Тушку карпа выпотрашиваем и хорошенько моем. Солим, посыпаем приправой и перчим по вкусу. Репчатый лук и помидоры нарезаем кольцами и наполняем им...
Запеченная рыба с помидорами Запеченная рыба с помидорами
Приготовила: povar 13 марта 22:14
Филе любой морской рыбы моем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками. Солим, перчим и сдобрить сушеным укропом. Выкладываем кусочки рыбы на см...
Рыба, запеченная с рисом Рыба, запеченная с рисом
Приготовила: povar 13 марта 22:14
Рыбу чистим, моем и разбираем на филе. Сейчас удаляем все мелкие кости, нарезаем филе порционными кусочками и варим в подсоленной воде до готовност...
Рыба,запеченная на углях Рыба,запеченная на углях
Приготовила: povar 13 марта 22:18
Рыбу хорошенько моем, обсушиваем, очищаем от чешуи и еще раз моем. Удаляем внутренности и оставляем обсохнуть. Сейчас в тушке рыбы делаем небольшие...
Рыба, запеченная в сметане Рыба, запеченная в сметане
Приготовила: povar 13 марта 22:18
Филе рыбы моем, даем обсохнуть и нарезаем небольшими кусочками. Сейчас кусочки рыбы натираем солью, перцем, обваливаем в муке и обжариваем на разог...
Рыба, запеченная в микроволновке Рыба, запеченная в микроволновке
Приготовила: povar 13 марта 22:18
Тушку рыбы моем, обсушиваем, натираем солью снаружи и внутри и смазываем 1 столовой ложкой растительного масла. После этого рыбу укладываем в посуд...
Рыба, запеченная в тесте Рыба, запеченная в тесте
Приготовила: povar 13 марта 22:19
Морковь натираем на терке, репчатый лук чистим, нарезаем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле. Все солим, перчим и даем немного о...
Отварная рыба под маринадом Отварная рыба под маринадом
Приготовила: povar 13 марта 23:21
Рыбное филе моем, очищаем от мелких костей и отвариваем в кипящей воде, с добавлением соли в течение 12 минут. После чего выкладываем на блюдо. Ово...
Красная фасоль в томатном соусе Красная фасоль в томатном соусе
Приготовила: povar 31 марта 19:11
Свежую фасоль перебераем, промываем и заливаем кипятком. Отвариваем до готовности. Лук чистим, моем и меленько нарезаем. Помидоры моем и ошпариваем...
Рыба с помидорами Рыба с помидорами
Приготовила: povar 01 апреля 21:11
Очищенный и помытый репчатый лук нарезаем полукольцами. Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем кружочками. Филе любой рыбы моем, обсушиваем и наре...