Главная » Тушеный кролик

Тушеный кролик

Тушеный кролик
На заметку:

Мясо во всех видов надо солить только в конце приготовления, т.к. соль содействует потере сока.
Когда отвариваете мясо, чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, нужно класть его в кипяченую воду.
Если из мяса собираетесь получить хороший навар, крепкий бульон, то его надо закладывать в холодную воду.

 

Кроме того мы собрали неплохую сборку рецептов по теме тушеный кролик, в каждом рецепте есть развернутый перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и живописные фотографии рецепта тушеный кролик. 
 
Дополнительно на страничке рецепта можно увидеть калорийность уже приготовленного рецепта.
Тушеный гусь Тушеный гусь
Приготовила: povar 30 января 10:22
Тушку гуся тщательно моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас нарезаем порционными кусками и обжариваем на разогретом растительном ...
Тушеный кролик в сметане Тушеный кролик в сметане
Приготовила: povar 07 февраля 22:07
Мясо кролика моем и нарезаем кусочками. Морковь чистим, моем и нарезаем кружочками. В кастрюлю слаживаем мясо и кружочки моркови. Сейчас вливаем во...
Кролик в сметане Кролик в сметане
Приготовила: povar 07 февраля 22:07
Мясо кролика выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Сейчас добавляем лимонный сок и оставляем на 3 часа. Далее мясо моем и нарезаем порционными к...
Кролик в белом вине Кролик в белом вине
Приготовила: povar 07 февраля 23:34
Тушку кролика тщательно моем, нарезаем крупными порционными кусочками и заливаем белым сухим вином. Маринуем в течение 8 часов, после чего половину...
Кролик в сметане в духовке Кролик в сметане в духовке
Приготовила: povar 07 февраля 23:36
Мясо кролика моем и нарезаем кусками. Лук чистим, моем и измельчаем. В кастрюлю слаживаем мясо, добавляем лук, молотый перец, соль и оставляем на 3...
Тушеный картофель с мясом Тушеный картофель с мясом
Приготовила: povar 12 февраля 21:28
Картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем небольшими кубиками. Филе телятины моем, обсушиваем и нарезаем небольшими порционными кусочками. Репча...
Картофель, тушеный с овощами Картофель, тушеный с овощами
Приготовила: povar 12 февраля 21:38
Болгарский перец очищаем от семенной коробки, моем и нарезаем квадратиками. Зелень укропа моем, обсушиваем и измельчаем. Помидоры моем, обсушиваем ...
Картофель, тушеный с мясом Картофель, тушеный с мясом
Приготовила: povar 12 февраля 21:48
Мясо моем, очищаем от пленок и нарезаем небольшими кусочками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем мясо до коричневой корочки. ...
Тушеный кролик Тушеный кролик
Приготовила: povar 23 февраля 10:49
Мясо кролика моем, даем обсохнуть и сейчас нарезаем кусочками. Сейчас морковь и лук чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками. После этого в кастр...
Тушеный рис с овощами Тушеный рис с овощами
Приготовила: povar 07 апреля 00:08
Все овощи чистим и моем. Болгарский перец при этом очищаем от семян. Сейчас перец и лук нарезаем полукольцами, а морковь нарезаем тонкой соломкой. ...