Главная » Своими руками

Своими руками

Своими руками
На заметку:

Мясо во всех видов нужно подсаливать когда уже готово, т.к. соль оказывает содействие потере сока.
Когда отвариваете мясо, чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, нужно класть его в кипящую воду.
Если из мяса намерены получить навар, крепкий бульон, то его надо закладывать в холодную воду.

 

Вдобавок мы выбрали неплохую сборку рецептов по теме своими руками, в каждом рецепте приведен развернутый перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные фотографии рецепта своими руками. 
 
Также на страничке рецепта можно посмотреть калорийность уже готового рецепта.
Суши своими руками Суши своими руками
Приготовила: povar 13 февраля 23:02
Рис тщательно промываем в холодной воде. Заливаем водой в соотношении 1:1,5 и под крышкой доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимального и отв...
Шоколад своими руками Шоколад своими руками
Приготовила: povar 21 февраля 14:30
В небольшую кастрюлю наливаем молоко, всыпаем какао-порошок, сахар, все хорошенько перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Все доводим до кипения...
Майонез своими руками Майонез своими руками
Приготовила: povar 21 февраля 14:32
В чашу для блендера наливаем оливковое масло. Сейчас вбить яйца, добавляем лимонный сок, горчицу, соль, сахар, красный перец и все хорошенько взбив...
Мастика своими руками Мастика своими руками
Приготовила: povar 21 февраля 15:22
Маршмеллоу кладем в миску для микроволновой печи. Добавляем лимонный сок и ставим на 10 секунд в микроволновку. За это время конфеты должны растаят...
Салат «Цезарь» с рыбой Салат «Цезарь» с рыбой
Приготовила: povar 08 марта 22:34
Рыбу нарезаем небольшими кусочками. Лист салата хорошенько моем, обсушиваем, нарвать руками и выкладываем на блюдо. Сейчас добавляем сухарики, кусо...
Греческая закуска Греческая закуска
Приготовила: povar 13 марта 22:14
Помидоры черри моем, хорошенько промокнуть бумажным полотенцем и разрезаем на половинки. Сейчас листья салата моем, обсушиваем и рвем руками на кру...
Печенье своими руками Печенье своими руками
Приготовила: povar 08 мая 22:14
Разотрем яйца с сахаром и маслом. Добавим сметану, сахар, ванилин и хорошенько перемешаем. Соеденим соду, муку и яичную смесь. Тесто должно получи...
Домашняя колбаса своими руками Домашняя колбаса своими руками
Приготовила: povar 21 августа 22:15
Мясо и сало промоем и режем кубиками. Чеснок очистим и пропустим через чесночницу. Смешаем его с солью и перцем. Натрем этой смесью мясо. Кишки тщ...
Колбаса своими руками Колбаса своими руками
Приготовила: povar 21 августа 22:15
Промоем и обсушим мясо и сало. Затем режем его маленькими кубиками. Лук очистим и тоже режем кубиками. Чеснок почистим и пропустим через чесночниц...
Лапша своими руками Лапша своими руками
Приготовила: povar 21 августа 22:15
Муку просеем и выбросим в мисочку. В центре сделаем ямку и вольем в неё 35 мл воды, вбиваем яйцо и всыпим соль. Быстро размешаем, пока смесь не ст...