Свинина под шубой
На заметку:
• Супы очень гибки и подвижны в своих композициях.
• Супы удаются тем лучше, нежели в меньшем объеме они отвариваются.
• Чем медленнее и тише отваривается суп, тем он вкуснее (еще предпочтительно, когда он не закипает, а томится). предпочтительно для этого применять толстостенную кастрюлю.
• Солить супы необходимо в конце варки. Если присолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.
• Приправы и пряности засыпают в суп за 3-7 минут до готовности.
• Супы не советуется нагревать, лучше их съесть сразу (кроме суточных щей).
Кроме того мы выбрали отличную подборку рецептов по теме свинина под шубой, в каждом из них приведен детальный список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и красочные фото рецепта свинина под шубой.
Еще на страничке рецепта можно увидеть калорийность уже приготовленного блюда.
 |
Свинина с чили и апельсиновым соком Приготовила: povar 11 марта 19:51 1. Мясо порезать небольшими кусочками. Солим, посыпаем смесью орегано, майорана, шафрана и перца, хорошо перемешиваем, чтобы специи равномерно р... |
 |
Закуска под шашлык Приготовила: povar 13 марта 22:12 Кетчуп и майонез смешиваем в отдельной мисочке до однородного состояния. Зелень моем, обсушиваем и измельчаем. Каждый лаваш смазываем приготовленн... |
 |
Закуска под вино Приготовила: povar 13 марта 22:13 Сливочный сыр и сметану смешиваем до однородного состояния. Добавляем сушеный чеснок и хорошенько перемешиваем. Ветчину нарезаем меленькими кубика... |
 |
Закуска под текилу Приготовила: povar 13 марта 22:14 Авокадо моем, обсушиваем, удаляем косточку, очищаем от кожуры и разминаем мякоть с помощью вилки. Помидор и репчатый лук нарезаем мелкими кубиками... |
 |
Закуска под виски Приготовила: povar 13 марта 22:14 Листья салата моем. Обсушиваем и выкладываем на тарелку. Сейчас копченый лосось нарезаем тонкими пластинами и выкладываем на листья салата, чередуя... |
 |
Отварная рыба под маринадом Приготовила: povar 13 марта 23:21 Рыбное филе моем, очищаем от мелких костей и отвариваем в кипящей воде, с добавлением соли в течение 12 минут. После чего выкладываем на блюдо. Ово... |
 |
Закуска под коньяк Приготовила: povar 31 марта 19:04 Все сорта сыров нарезаем тонкими ломтиками и аккуратно выкладываем на круглое блюдо, в виде веера. В середину выкладываем дольки лимона, которые сл... |
 |
Закуска под водочку Приготовила: povar 31 марта 19:04 Листья салата моем. Обсушиваем и выкладываем на блюдо. Сейчас колбасу, ветчину и грудинку нарезаем тонкими кусочками. Так же нарезаем тонкими пласт... |
 |
Свинина с имбирем Приготовила: povar 01 апреля 21:03 Свинину моем, обсушиваем и нарезаем поперек волоком, довольно тонкими кусками. Если мясо сложновато нарезаем тонкими кусочками, можно кладем его на... |
 |
Свинина по-французски с помидорами Приготовила: povar 01 апреля 21:10 Свинину моем, промокнуть бумажным полотенцем и нарезаем на пластины. Солим, перчим и немного отбиваем при помощи кухонного молотка. Лук чистим, мое... |
Популярные рецепты
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!