Главная » Соус к утке

Соус к утке

Соус к утке
На заметку:

 

• Супы очень гибки и подвижны в своих композициях. 

• Супы получаются тем лучше, нежели в меньшем объеме они варятся. 

• Чем медлительнее и спокойнее отваривается суп, тем он вкуснее (еще точнее, когда он не кипит, а томится). правильнее для этого применять толстостенную кастрюлю. 

• Солить супы необходимо в конце варки. Если присолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он подольше варится и обычно бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости. 

• Приправы и пряности вводят в суп за 3-7 минут до готовности. 

• Супы не рекомендовано нагревать, лучше их съесть сразу (кроме суточных щей). 

 

Вдобавок мы подобрали отличную подборку рецептов по теме соус к утке, в каждом из них есть развёрнутый перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и очень красивые картинки рецепта соус к утке. 
 
Также на странице рецепта можно посмотреть калорийность уже приготовленного рецепта.
Соус молочный Соус молочный
Приготовила: povar 08 марта 22:35
Муку поджариваем на масле и разводим горячим молоком, непрерывно помешивая; заправив солью, провариваем на слабом огне 10—15 минут. В соус средней ...
Гарнир к индейке Гарнир к индейке
Приготовила: povar 11 марта 19:44
Яблоки и айву моем, очищаем от семян и нарезаем дольками. Яблоки стоит нарезаем немного крупнее, чем айву. После приготовления индейки, выкладываем...
Гарнир к голубцам Гарнир к голубцам
Приготовила: povar 11 марта 19:45
Чеснок чистим, моем, измельчаем при помощи чесночницы и смешиваем со сливочным маслом до однородности. Посуду для запекания щедро смазываем подгото...
Гарнир к грибам Гарнир к грибам
Приготовила: povar 11 марта 19:48
Картофель чистим, хорошенько моем и нарезаем произвольными кусочками. Заливаем холодной водой и нагреваем до кипения. Солим и отвариваем на умеренн...
Соус к лазанье Соус к лазанье
Приготовила: povar 11 марта 19:48
Чтобы приготовить соус бешамель к лазанье нужно на хорошо разогретой сковороде растапливаем сливочное масло. Сейчас всыпаем просеянную муку и слегк...
Маринованный лук к шашлыку Маринованный лук к шашлыку
Приготовила: povar 11 марта 19:52
Репчатый лук, очень красиво если он красный, чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Кладем в дуршлаг. В отдельной посуде смешиваем воду, соль, са...
Гарнир к гуляшу Гарнир к гуляшу
Приготовила: povar 11 марта 19:58
Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками и помещаем в кастрюлю. Сейчас заливаем водой так, чтобы она едва покрывала картофель и солим. Воду д...
Быстрая закуска к пиву Быстрая закуска к пиву
Приготовила: povar 11 марта 20:02
Очищенные от панцирей и кишечных венок креветки моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Оливковое масло нагреваем, добавив к нему измель...
Закуска к ликеру Закуска к ликеру
Приготовила: povar 11 марта 20:03
Киви, апельсины и бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками. Клубнику моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сливочное м...
Лучшая закуска к водке Лучшая закуска к водке
Приготовила: povar 13 марта 22:12
Соленую сель чистим, моем и разбираем на филе. Сейчас нарезаем небольшими кусочками. Зеленый лук моем, обсушиваем и нарезаем мелкими косыми кубикам...