Главная » Салат из копченого окорочка

Салат из копченого окорочка

Салат из копченого окорочка
На заметку:

• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабривают всем необходимым по рецепту и необходимо обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица натирается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не подсаливает.
• Рыба засалывается в несколько раз более, как всегда. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не обтираютсяничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

 

Также мы подобрали наилучшую выборку рецептов по теме салат из копченого окорочка, в каждом из них есть детальный перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и очень красивые фото рецепта салат из копченого окорочка. 
 
Дополнительно на странице самого рецепта можно посмотреть питательность уже готового блюда.
Окорочка в майонезе Окорочка в майонезе
Приготовила: povar 24 января 22:00
Куриные окорочка моем, обсушиваем и рубим по суставу. Сейчас натираем солью, перцем и обмакиваем в майонез. Оставляем окорочка на полчаса. Сейчас в...
Окорочка в духовке Окорочка в духовке
Приготовила: povar 02 февраля 15:01
Куриные окорочка моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Чеснок чистим и пропускаем через чесночный пресс. Добавляем соль, молотый лавров...
Окорочка в фольге Окорочка в фольге
Приготовила: povar 02 февраля 18:09
Окорочка моем и натираем солью и перцем. Сейчас выкладываем на фольгу. Чеснок чистим и выкладываем между окорочками. Посыпаем окорочка измельченным...
Куриные окорочка в духовке Куриные окорочка в духовке
Приготовила: povar 06 февраля 20:58
Куриные окорочка моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас натираем солью, перцем и смазываем майонезом. Подготовленные таким образо...
Окорочка, запеченные в духовке Окорочка, запеченные в духовке
Приготовила: povar 06 февраля 21:10
Куриные окорочка тщательно моем под струей проточной воды и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас натираем каждый окорочок солью и свеж...
Окорочка, фаршированные грибами Окорочка, фаршированные грибами
Приготовила: povar 07 февраля 23:28
Окорочка моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Сейчас аккуратно, не повредив, снимаем кожу. Мясо отделяем от костей и пропускаем через мясорубку. ...
Фаршированные окорочка Фаршированные окорочка
Приготовила: povar 15 февраля 13:01
Окорочка моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас аккуратно, при помощи острого ножа отделяем кожу от мяса и стянуть чулком, оставл...
Фаршированные куриные окорочка Фаршированные куриные окорочка
Приготовила: povar 15 февраля 13:01
Окорочка моем и обсушиваем. Сейчас аккуратно, при помощи острого ножа отделяем кожицу от мяса и стянуть ее чулком, оставляя на косточке. Конец кост...
Окорочка с помидорами Окорочка с помидорами
Приготовила: povar 01 апреля 21:35
Окорочка посолим, поперчим. Выдавим через чеснокодавку чеснок, смешаем со специями. Затем натрем этой смесью окорочка. Очистим от кожицы помидоры, ...
Окорочка праздничные нафаршированные Окорочка праздничные нафаршированные
Приготовила: povar 09 мая 14:41
То, что мне казалось самым сложным. Сделаем мешочки из кожи курицы с остатком косточки. Поэтому я сфотографировала максимально подробно. Окорочк...