Главная » Рождественская курица

Рождественская курица

Рождественская курица
На заметку:

• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабривают всем необходимым по рецепту и нужно обмакиваются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не подсаливает.
• Рыба солится в несколько раз сильнее, как обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не обтираютсяничем. (Все это выкладывается перед подачей блюда на стол).

 

Еще мы выбрали наилучшую выборку рецептов по теме рождественская курица, в каждом из них приведен развёрнутый перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные фотографии рецепта рождественская курица. 
 
Дополнительно на страничке самого рецепта можно посмотреть энергетическую ценность уже готового блюда.
Курица тушеная с рисом Курица тушеная с рисом
Приготовила: povar 11 марта 19:50
1. Курицу разделяем на 4 или 8 кусочков. 2. Лук и чеснок мелко рубим. Сладкий перец нарезаем кубиками. Помидоры ошпариваем, снимаем кожицу, мякоть...
Курица тушеная по-деревенски Курица тушеная по-деревенски
Приготовила: povar 11 марта 19:51
1. Бекон нарезаем соломкой и обжариваем до золотистого цвета. 2. Курицу разделяем на 8 кусков, запанировуем в муке, смешанной с солью и перцем, и ...
Утка или курица тушеная Утка или курица тушеная
Приготовила: povar 11 марта 19:51
Утку или курицу нарезаем порционными кусками и потушите на слабом огне до выделения сочка. Добавляем нарезанный кольцами лук. Когда вся жидкость вы...
Курица с картошкой в сметане Курица с картошкой в сметане
Приготовила: povar 13 марта 22:15
Тушку курицы моем, обсушиваем и укладываем в большую посуду. Сейчас курицу солим, перчим, заливаем сметаной и оставляем на 30-40 минут маринуемся. ...
Курица, запеченная в сметане Курица, запеченная в сметане
Приготовила: povar 13 марта 22:15
Курицу выпотрашиваем и вымыть. Сейчас смешиваем специи со сметаной, смазываем получившейся смесью тушку курицы и помещаем в духовку. Духовку заране...
Курица с картошкой в микроволновке Курица с картошкой в микроволновке
Приготовила: povar 13 марта 23:16
Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем часть картофеля на дно посуды для микроволновки, примерно в два слоя. Немного сол...
Курица с картошкой и сыром Курица с картошкой и сыром
Приготовила: povar 13 марта 23:16
Курицу моем, обсушиваем и рубим на порционные кусочки. Овощи чистим и моем. Картофель нарезаем кружочками, а лук нарезаем тонкими полукольцами. ...
Курица с капустой и картошкой Курица с капустой и картошкой
Приготовила: povar 13 марта 23:16
Курицу моем, обсушиваем и рубим на куски. Отделяем куриное мясо от костей и нарезаем его небольшими кусочками. Овощи чистим и моем. Лук нарезаем п...
Курица с картофелем в рукаве Курица с картофелем в рукаве
Приготовила: povar 14 марта 19:05
Чеснок чистим, моем и измельчаем через чесночницу. Сейчас половину чеснока смешиваем с растительным маслом, солью и перцем, а остальную половину от...
Курица в рукаве с овощами Курица в рукаве с овощами
Приготовила: povar 14 марта 19:05
Цветную капусту разбираем на соцветия, сейчас моем и даем обсохнуть. Картофель чистим, обмываем в холодной воде и нарезаем небольшими ломтиками. Мо...