Главная » Рецепты для новогоднего стола 2014 с фото

Рецепты для новогоднего стола 2014 с фото

Рецепты для новогоднего стола 2014 с фото
На заметку:

• Как рассчитать количество воды в супе, чтобы вам было достаточно? Необходимо залить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотели быполучить. ненужная вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку. 

• Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нашинкованы, чем меньше, тем – мельче. В овощной борщ овощи нарезаются как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком. 

• Класть ингредиенты в суп следует в определенном порядке. В начале те, которые варятся длительнее, в конце – те, что отвариваются быстро. Тогда все они будут приготовлены в одно время и не переварятся.

 

Еще мы подобрали отличную выборку рецептов по теме рецепты для новогоднего стола 2012 с фото, в каждом из них есть детальный список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные фото рецепта рецепты для новогоднего стола 2012 с фото. 
 
Дополнительно на страничке самого рецепта можно посмотреть питательность уже готового блюда.
Закуска для новогоднего стола Закуска для новогоднего стола
Приготовила: povar 01 февраля 18:17
Испечь тонкие блины (без сахара). Семгу нарезаем тонкими пластинками. Зелень мелко порезать. Каждый блинчик смазываем сыром, кладем семгу, посып...
Начинка для пирожков с картошкой Начинка для пирожков с картошкой
Приготовила: povar 21 февраля 14:42
Картофель моем, очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленной воде. Сейчас репчатый лук моем и чистим. Потом лук нарезаем кубикам...
Тесто для блинов с начинкой Тесто для блинов с начинкой
Приготовила: povar 23 февраля 10:43
Яйца взбиваем в глубокой миске с добавлением соли и сахара. Перемешиваем все при помощи венчика до однородного состояния. Вливаем около 200 мл моло...
Маринад для шашлыка с пивом Маринад для шашлыка с пивом
Приготовила: povar 08 марта 22:23
Пиво смешиваем с кетчупом или томатной пастой. Добавляем майонез, измельченный лук, перец и соль. Все тщательно перемешиваем до однородного состоян...
Маринад с кефиром для свинины Маринад с кефиром для свинины
Приготовила: povar 08 марта 22:26
Репчатый лук чистим и моем. Одну половину лука натираем на крупную терку, а вторую нарезаем широкими кольцами. Кефир смешиваем с подготовленным лу...
Маринад для свинины с майонезом Маринад для свинины с майонезом
Приготовила: povar 08 марта 22:27
Репчатый лук чистим, нарезаем полукольцами, укладываем в глубокую емкость, солим, перчим, вливаем майонез и все хорошенько перемешиваем. Маринад дл...
Маринад для курицы с уксусом Маринад для курицы с уксусом
Приготовила: povar 13 марта 23:22
Репчатый лук чистим и нарезаем тоненькими полукольцами. Зелень укропа моем и мелко нарезаем. Уксус разводим водой. Добавляем лук, укроп, соль и пер...
Маринад для свинины с вином Маринад для свинины с вином
Приготовила: povar 13 марта 23:22
Лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Майонез кладем в глубокую миску, добавляем кетчуп и вливаем красное полусладкое вино. Кладем спе...
Начинка для тарталеток с икрой Начинка для тарталеток с икрой
Приготовила: povar 14 марта 19:11
Яйца варим в крутую, остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Перемешивае...
Маринад для свинины с уксусом Маринад для свинины с уксусом
Приготовила: povar 01 апреля 19:38
Этот рецепт рассчитан на 2 кг свинины. Репчатый лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем приправу, соль и вливаем уксус. Все тща...