Главная » Рецепты блюд к новогоднему столу

Рецепты блюд к новогоднему столу

Рецепты блюд к новогоднему столу
На заметку:

• Как угодать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Необходимо влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. бесполезная вода испарится, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку. 

• Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нашинкованы, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком. 

• Класть продукты в суп следует в определенном порядке. В начале те, которые варятся длительнее, в конце – те, что варятся скорее. Тогда все они будут готовы в одно время и не переварятся.

 

Еще мы собрали лучшую подборку рецептов по теме рецепты блюд к новогоднему столу, в каждом из них есть детальный список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и красочные картинки рецепта рецепты блюд к новогоднему столу. 
 
Также на странице самого рецепта можно увидеть энергетическую ценность уже готового рецепта.
Гарнир к креветкам Гарнир к креветкам
Приготовила: povar 08 марта 22:36
Чеснок чистим, моем, нарезаем тонкими пластинками и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. После чего чеснок убераем, кладем ме...
Гарнир к индейке Гарнир к индейке
Приготовила: povar 11 марта 19:44
Яблоки и айву моем, очищаем от семян и нарезаем дольками. Яблоки стоит нарезаем немного крупнее, чем айву. После приготовления индейки, выкладываем...
Гарнир к голубцам Гарнир к голубцам
Приготовила: povar 11 марта 19:45
Чеснок чистим, моем, измельчаем при помощи чесночницы и смешиваем со сливочным маслом до однородности. Посуду для запекания щедро смазываем подгото...
Гарнир к грибам Гарнир к грибам
Приготовила: povar 11 марта 19:48
Картофель чистим, хорошенько моем и нарезаем произвольными кусочками. Заливаем холодной водой и нагреваем до кипения. Солим и отвариваем на умеренн...
Соус к лазанье Соус к лазанье
Приготовила: povar 11 марта 19:48
Чтобы приготовить соус бешамель к лазанье нужно на хорошо разогретой сковороде растапливаем сливочное масло. Сейчас всыпаем просеянную муку и слегк...
Маринованный лук к шашлыку Маринованный лук к шашлыку
Приготовила: povar 11 марта 19:52
Репчатый лук, очень красиво если он красный, чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Кладем в дуршлаг. В отдельной посуде смешиваем воду, соль, са...
Гарнир к гуляшу Гарнир к гуляшу
Приготовила: povar 11 марта 19:58
Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками и помещаем в кастрюлю. Сейчас заливаем водой так, чтобы она едва покрывала картофель и солим. Воду д...
Быстрая закуска к пиву Быстрая закуска к пиву
Приготовила: povar 11 марта 20:02
Очищенные от панцирей и кишечных венок креветки моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Оливковое масло нагреваем, добавив к нему измель...
Закуска к ликеру Закуска к ликеру
Приготовила: povar 11 марта 20:03
Киви, апельсины и бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками. Клубнику моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сливочное м...
Лучшая закуска к водке Лучшая закуска к водке
Приготовила: povar 13 марта 22:12
Соленую сель чистим, моем и разбираем на филе. Сейчас нарезаем небольшими кусочками. Зеленый лук моем, обсушиваем и нарезаем мелкими косыми кубикам...