Рецепт запеченой утки
На заметку:
Мясо во всех видов нужно подсаливать только в конце приготовления, т.к. соль содействует потере сока.
При варке, чтобы мясо было сочное, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в кипящую воду.
Если из мяса собираетесь получить достаточный навар, крепкий бульон, то его нужно закладывать в холодную воду.
Также мы подобрали отличную выборку рецептов по теме рецепт запеченой утки, в каждом из них приведен доскональный перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и живописные картинки рецепта рецепт запеченой утки.
Дополнительно на страничке самого рецепта можно найти калорийность уже готового блюда.
 |
"Греческий салат" рецепт классический Приготовила: povar 05 декабря 23:56 Смешаем в салатнице нарезанный огурец, томаты, сыр, оливки, нарезанный лук, листья салата и петрушку. В отдельной тарелке взбиваем оливковое мас... |
 |
Рецепт мясного рулета с грибами Приготовила: povar 06 декабря 19:21 Фарш перемешаем с солью, перцем и яйцами. Грибы режем небольшими ломтиками и жарим с луком, который уже мелко нарезали. В эту массу д... |
 |
Рагу из утки Приготовила: povar 23 января 21:29 Мясо утки моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем порционными кусками. Сейчас натираем солью и обжариваем на сильном огне с двух... |
 |
Жаркое из утки Приготовила: povar 23 января 22:16 Подготовленную утку моем, обсушиваем и нарезаем кусками. Сейчас солим, перчим, обжариваем куски мяса на разогретой с растительным маслом сковоро... |
 |
Домашняя тушенка из утки Приготовила: povar 15 февраля 13:41 Тушку утки моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Сейчас в стерилизованные банки на дно выкладываем 1-2 лавровых листа и по 5-8 перца го... |
 |
Плов из утки Приготовила: povar 17 февраля 20:22 Тушку утки моем, обсушиваем, нарезаем кусочками и выкладываем в разогретый сотейник с растительным маслом. Солим, перчим, доливаем немного воды и т... |
 |
Суп из утки Приготовила: povar 17 февраля 20:53 Перловку замачиваем и оставляем на одну ночь. Утку моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками и кладем в глубокую кастрюлю. Репчатый лук и мор... |
 |
Шулюм из утки Приготовила: povar 23 февраля 11:14 Тушку утки ошпариваем, ощипать, выпотрашиваем, моем и опалить. Разрезаем вдоль на 2 половины и кладем в котелок с чистой водой. Добавляем лавровый ... |
 |
Филе утки в духовке Приготовила: povar 16 мая 14:04 Лук очистим и мелко нашинкуем. Филе промоем и режем небольшими кусками. Морковь очистим и трём на крупной тёрке. Зелень помоем и измельчим. Против... |
 |
Маринад для утки с яблоками Приготовила: povar 16 мая 14:32 Сначала очистим чеснок. Апельсины помоем, очистить от кожуры и выжмем из них сок. Затем вольем в миску оливковое масло, добавим соль, специи, про... |
Популярные рецепты
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!