Главная » Рецепт салата под шубой

Рецепт салата под шубой

Рецепт салата под шубой
На заметку:

 

• Растительным маслом панируют мясо, когда готовят на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухари перед жареньем («французские» тосты). 

• Ржаной хлеб панируют в масле. В молоке панировать не аппетитно. 

• Мясные фрикадельки панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во вспушеном яичном белке, а затем в пшеничной муке. 

• Рыбу предпочтительно панировать в муке. Молоко просто сбежит с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Также мы подобрали наилучшую подборку рецептов по теме рецепт салата под шубой, в каждом рецепте приведен подробнейший список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и живописные картинки рецепта рецепт салата под шубой. 
 
Также на страничке рецепта можно посмотреть энергетическую ценность уже готового блюда.
Заправка для салата «Цезарь» Заправка для салата «Цезарь»
Приготовила: povar 30 января 21:31
Готовить данную заправку лучше всего в высокой ступе. Подавить в ней чеснок с добавлением соли. Моем каперсы, выкладываем их в ступу, кладем туда ...
Закуска под шашлык Закуска под шашлык
Приготовила: povar 13 марта 22:12
Кетчуп и майонез смешиваем в отдельной мисочке до однородного состояния. Зелень моем, обсушиваем и измельчаем. Каждый лаваш смазываем приготовленн...
Закуска под вино Закуска под вино
Приготовила: povar 13 марта 22:13
Сливочный сыр и сметану смешиваем до однородного состояния. Добавляем сушеный чеснок и хорошенько перемешиваем. Ветчину нарезаем меленькими кубика...
Закуска под текилу Закуска под текилу
Приготовила: povar 13 марта 22:14
Авокадо моем, обсушиваем, удаляем косточку, очищаем от кожуры и разминаем мякоть с помощью вилки. Помидор и репчатый лук нарезаем мелкими кубиками...
Закуска под виски Закуска под виски
Приготовила: povar 13 марта 22:14
Листья салата моем. Обсушиваем и выкладываем на тарелку. Сейчас копченый лосось нарезаем тонкими пластинами и выкладываем на листья салата, чередуя...
Курица под ананасами Курица под ананасами
Приготовила: povar 13 марта 22:26
Тушку курицы моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета. Сейч...
Отварная рыба под маринадом Отварная рыба под маринадом
Приготовила: povar 13 марта 23:21
Рыбное филе моем, очищаем от мелких костей и отвариваем в кипящей воде, с добавлением соли в течение 12 минут. После чего выкладываем на блюдо. Ово...
Закуска под коньяк Закуска под коньяк
Приготовила: povar 31 марта 19:04
Все сорта сыров нарезаем тонкими ломтиками и аккуратно выкладываем на круглое блюдо, в виде веера. В середину выкладываем дольки лимона, которые сл...
Закуска под водочку Закуска под водочку
Приготовила: povar 31 марта 19:04
Листья салата моем. Обсушиваем и выкладываем на блюдо. Сейчас колбасу, ветчину и грудинку нарезаем тонкими кусочками. Так же нарезаем тонкими пласт...
Отбивные под сыром Отбивные под сыром
Приготовила: povar 31 марта 19:35
Свинину моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенечка. Далее нарезаем на порционные куски около 1,5 см шириной и хорошенько отбиваем с обеих с...