Главная » Рецепт новогоднего гуся

Рецепт новогоднего гуся

Рецепт новогоднего гуся
На заметку:

Мясо во всех видах нужно подсаливать только в конце приготовления, т.к. соль оказывает содействие потере сока.
При варке мяса, чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в кипящую воду.
Если из мяса намерены получить неплохой навар, крепкий бульон, то его надо закладывать в холодную воду.

 

Кроме того мы подобрали лучшую подборку рецептов по теме рецепт новогоднего гуся, в каждом рецепте приведен детальный перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и красочные фото рецепта рецепт новогоднего гуся. 
 
Дополнительно на страничке рецепта можно посмотреть калорийность уже приготовленного блюда.
Греческий салат рецепт классический "Греческий салат" рецепт классический
Приготовила: povar 05 декабря 23:56
Смешаем в салатнице нарезанный огурец, томаты, сыр, оливки, нарезанный лук, листья салата и петрушку. В отдельной тарелке взбиваем оливковое мас...
Рецепт мясного рулета с грибами Рецепт мясного рулета с грибами
Приготовила: povar 06 декабря 19:21
  Фарш перемешаем с солью, перцем и яйцами. Грибы режем небольшими ломтиками и жарим с луком, который уже мелко нарезали. В эту массу д...
Рагу из гуся Рагу из гуся
Приготовила: povar 23 января 22:17
Гуся нарезаем порционными кусками, натираем солью, смешанной с перцем и обжариваем на разогретом растительном масле со всех сторон до румяности. Лу...
Закуска для новогоднего стола Закуска для новогоднего стола
Приготовила: povar 01 февраля 18:17
Испечь тонкие блины (без сахара). Семгу нарезаем тонкими пластинками. Зелень мелко порезать. Каждый блинчик смазываем сыром, кладем семгу, посып...
Острый маринад Острый маринад
Приготовила: povar 13 марта 23:21
Рецепт рассчитан на 1-2 кг куриного мяса. Лук чистим, моем и меленько нарезаем. Смешиваем мед, острый кетчуп, лимонный сок и горчицу. Добавляем п...
Маринад из киви Маринад из киви
Приготовила: povar 13 марта 23:22
Киви очищаем от кожицы, кладем в мисочку и тщательно разминаем до однородного состояния. Репчатый лук чистим, моем и меленько нарезаем. Смешиваем с...
Маринад из томатного сока Маринад из томатного сока
Приготовила: povar 13 марта 23:22
Лук чистим, моем и разрезаем на четвертинки. Каждую четвертинку разбираем на лепестки. В отдельной миске смешиваем томатный сок, растительное масло...
Маринад для форели Маринад для форели
Приготовила: povar 13 марта 23:22
Рецепт рассчитан на 800 г форели. Оливковое масло смешиваем с лимонным соком. Добавляем измельченную зелень укропа и петрушки. Солим, перчим и сдоб...
Коктейль «Джеймс Бонд» Коктейль «Джеймс Бонд»
Приготовила: povar 13 марта 23:23
Рецепт коктейля: Смешиваем 2 части водки и 5 части Вермута VERSO Bianko Italiano. Подаем в коктейльной рюмке или бокале со льдом. Украшаем долькой...
Тушенка из гуся Тушенка из гуся
Приготовила: povar 07 апреля 16:16
Тушку гуся хорошенько промоем, нарежем мелкими кусочками и выкладем в стерилизованные пол литровые банки, предварительно положив на дно лавровый ли...