Главная » Праздничные закуски

Праздничные закуски

Праздничные закуски
На заметку:

 

• Растительным маслом панируют мясо, когда готовят на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухой хлеб перед жареньем («французские» тосты). 

• Черный хлеб панируют в масле. В молоке панировать не аппетитно. 

• Мясные фрикадельки панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во вспушеном яичном белке, а потом в гречневой муке. 

• Рыбу самое лучшее панировать в муке. Молоко просто сбежит с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Вдобавок мы собрали наилучшую подборку рецептов по теме праздничные закуски, в каждом из них приведен развёрнутый перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и красочные фото рецепта праздничные закуски. 
 
Также на страничке самого рецепта можно найти питательность уже готового блюда.
Праздничные креветки Праздничные креветки
Приготовила: povar 23 января 22:18
Чеснок чистим и мелко нарезаем. Сейчас выкладываем на сковороду с оливковым маслом и обжариваем в течение 1-2 минут, до золотистого цвета. Креветки...
Бутерброды «Праздничные» Бутерброды «Праздничные»
Приготовила: povar 24 января 21:51
Зелень укропа и петрушки моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Зелень укропа измельчаем, а зелень петрушки разбираем на листики. Варен...
Закуски на шпажках Закуски на шпажках
Приготовила: povar 30 января 21:36
Подготовить шпажки для закусок. Твердый сыр нарезаем кубиками. Виноград промываем и отделяем ягоды. Наколоть на шпажки сыр, а сейчас ягоды виноград...
Праздничные бутерброды Праздничные бутерброды
Приготовила: povar 07 февраля 22:16
Вареные яйца натираем на мелкую терку. Сыр натираем на среднюю терку. Ломтики батона обжариваем на сковороде или подсушиваем при помощи тостера и н...
Фаршированные закуски Фаршированные закуски
Приготовила: povar 21 февраля 11:48
Воду и 85 грамм сливочного масла смешиваем в кастрюльке, ставим на огонь и нагреваем до кипения. Снимаем с огня, постепенно всыпаем просеянную муку...
Закуска к ликеру Закуска к ликеру
Приготовила: povar 11 марта 20:03
Киви, апельсины и бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками. Клубнику моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сливочное м...
Закуска под шашлык Закуска под шашлык
Приготовила: povar 13 марта 22:12
Кетчуп и майонез смешиваем в отдельной мисочке до однородного состояния. Зелень моем, обсушиваем и измельчаем. Каждый лаваш смазываем приготовленн...
Закуска из фасоли Закуска из фасоли
Приготовила: povar 31 марта 19:15
Репчатый лук и чеснок чистим, моем и нарезаем, как можно мельче. Выкладываем на сковороду с оливковым маслом и пожарим на медленном огне до золотис...
Окорочка праздничные нафаршированные Окорочка праздничные нафаршированные
Приготовила: povar 09 мая 14:41
То, что мне казалось самым сложным. Сделаем мешочки из кожи курицы с остатком косточки. Поэтому я сфотографировала максимально подробно. Окорочк...
Праздничные блинчики «Три желания» Праздничные блинчики «Три желания»
Приготовила: povar 18 июля 23:17
Для блинов смешиваем муку, крахмал, соль и сахар. Добавляем к сухой смеси яйца, размешиваем. Постепенно вливаем теплое молоко. Тщательно размешива...