Главная » Посол красной рыбы рецепт

Посол красной рыбы рецепт

Посол красной рыбы рецепт
На заметку:

 

• Растительным маслом панируют мясо, когда готовят на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухой хлеб перед жареньем («французские» тосты). 

• Ржаной хлеб панируют в масле. В молоке панировать не вкусно. 

• Мясные котлетки панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во вспушеном яичном белке, а потом в рисовой муке. 

• Рыбу предпочтительно панировать в муке. Молоко просто стечет с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Еще мы выбрали неплохую выборку рецептов по теме посол красной рыбы рецепт, в каждом из них есть подробнейший список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и красочные картинки рецепта посол красной рыбы рецепт. 
 
Еще на странице рецепта можно посмотреть энергетическую ценность уже приготовленного блюда.
Салат из красной фасоли Салат из красной фасоли
Приготовила: povar 30 января 21:40
Два вареных яйца натираем на крупной терке, выкладываем в подготовленную посуду. Мелко нарезаем маринованные огурцы, добавляем их к яйцам. Болгарс...
Салат из красной свеклы Салат из красной свеклы
Приготовила: povar 31 января 21:09
Свеклу отвариваем в кожуре или запекаем в духовке, завернув в фольгу, в течение 1-1,5 часа. При температуре 180 градусов. Сейчас свеклу остуживаем,...
Салат с красной соленой рыбой Салат с красной соленой рыбой
Приготовила: povar 31 января 21:11
Твердый сыр натираем на крупную терку и выкладываем в салатницу. Рыбу нарезаем тонкими полосками и тоже кладем в салатницу. Вареные вкрутую яйца из...
Суп-пюре из рыбы Суп-пюре из рыбы
Приготовила: povar 31 января 21:13
Филе рыбы моем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Лук и морковь чистим, моем и так же нарезаем небольшими кусочками. Кладем рыбу, лук и морковь в ка...
Суп из консервированной рыбы Суп из консервированной рыбы
Приготовила: povar 31 января 21:15
Картофель, морковь и лук очищаем, вымыть. Лук нарезаем полукольцами. Морковь натираем на средней или крупной терке. В кастрюлю наливаем воду и став...
Закуска из красной рыбы Закуска из красной рыбы
Приготовила: povar 13 марта 22:23
Сыр нарезаем средними кубиками. Лимон моем, обсушиваем, нарезаем небольшими дольками, а сейчас квадратиками. Филе рыбы нарезаем так же квадратиками...
Маринад для копчения рыбы Маринад для копчения рыбы
Приготовила: povar 13 марта 23:21
Луковую шелуху, сахар и соль кладем в кастрюльку и заливаем водой. Ставим на огонь, нагреваем до кипения и отвариваем около 10 минут. После чего ос...
Суп с красной фасолью Суп с красной фасолью
Приготовила: povar 14 марта 19:05
Красную фасоль предварительно замачиваем в холодной воде и оставляем на 3-4 часа или на ночь. Сейчас фасоль промываем, заливаем чистой водой и отва...
Морс из красной смородины Морс из красной смородины
Приготовила: povar 14 марта 19:14
Ягоды красной смородины перебераем и хорошенько моем. Выкладываем на сито, оставляем, чтобы ягоды подсохли и протираем через сито. Полученный сок с...
Мусс из рыбы Мусс из рыбы
Приготовила: povar 31 марта 19:26
Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 5-7 минут, для набухания. Сейчас ставим на слабый огонь и нагреваем, не доводя до кипения, до полног...