Главная » Подлива к пюре

Подлива к пюре

Подлива к пюре
На заметку:

 

• Растительным маслом панируем мясо, когда приготовляют на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухарики перед жареньем («французские» тосты). 

• Ржаной хлеб панируют в масле. В молоке панировать не вкусно. 

• Мясные тефтельки панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а затем в рисовой муке. 

• Рыбу лучше панировать в муке. Молоко просто сбежит с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Кроме того мы выбрали наилучшую подборку рецептов по теме подлива к пюре, в каждом рецепте приведен детальный список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и очень красивые картинки рецепта подлива к пюре. 
 
Дополнительно на страничке рецепта можно посмотреть калорийность уже приготовленного блюда.
Гарнир к индейке Гарнир к индейке
Приготовила: povar 11 марта 19:44
Яблоки и айву моем, очищаем от семян и нарезаем дольками. Яблоки стоит нарезаем немного крупнее, чем айву. После приготовления индейки, выкладываем...
Гарнир к голубцам Гарнир к голубцам
Приготовила: povar 11 марта 19:45
Чеснок чистим, моем, измельчаем при помощи чесночницы и смешиваем со сливочным маслом до однородности. Посуду для запекания щедро смазываем подгото...
Маринованный лук к шашлыку Маринованный лук к шашлыку
Приготовила: povar 11 марта 19:52
Репчатый лук, очень красиво если он красный, чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Кладем в дуршлаг. В отдельной посуде смешиваем воду, соль, са...
Гарнир к гуляшу Гарнир к гуляшу
Приготовила: povar 11 марта 19:58
Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками и помещаем в кастрюлю. Сейчас заливаем водой так, чтобы она едва покрывала картофель и солим. Воду д...
Быстрая закуска к пиву Быстрая закуска к пиву
Приготовила: povar 11 марта 20:02
Очищенные от панцирей и кишечных венок креветки моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Оливковое масло нагреваем, добавив к нему измель...
Закуска к ликеру Закуска к ликеру
Приготовила: povar 11 марта 20:03
Киви, апельсины и бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками. Клубнику моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сливочное м...
Лучшая закуска к водке Лучшая закуска к водке
Приготовила: povar 13 марта 22:12
Соленую сель чистим, моем и разбираем на филе. Сейчас нарезаем небольшими кусочками. Зеленый лук моем, обсушиваем и нарезаем мелкими косыми кубикам...
Суп-пюре из семги Суп-пюре из семги
Приготовила: povar 13 марта 23:12
Филе семги моем, нарезаем кусочками и кладем в кастрюлю с небольшим количеством воды. Добавляем нарезанные кубиками картофель и морковь. Солим, пер...
Крабовый суп-пюре Крабовый суп-пюре
Приготовила: povar 13 марта 23:17
Лук и морковь чистим и измельчаем. Сейчас обжариваем с добавлением сливочного масла до золотистого цвета. Добавляем крабовое мясо, солим и пожарим ...
Суп-пюре из крабов Суп-пюре из крабов
Приготовила: povar 13 марта 23:17
Консервированные крабы кладем в кастрюльку, заливаем 1 стаканом воды и отвариваем около 7 минут. После чего перекладываем в блендер и взбиваем до о...