Главная » Новогодняя кухня

Новогодняя кухня

Новогодняя кухня
На заметку:

 

• Супы совсем гибки и подвижны в своих комбинациях. 

• Супы удаются тем лучше, нежели в не большом объеме они варятся. 

• Чем медлительнее и тише отваривается суп, тем он вкуснее (еще легче, когда он не закипает, а томится). правильнее для этого употреблять толстостенную кастрюлю. 

• Солить супы следует в конце варки. Если присолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он длительнее варится и обычно бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости. 

• Приправы и пряности включат в суп за 3-7 минут до готовности. 

• Супы не советуется нагревать, лучше их съесть сразу (кроме суточных щей). 

 

Вдобавок мы подобрали наилучшую подборку рецептов по теме новогодняя кухня, в каждом из них есть детализированный список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и очень красивые картинки рецепта новогодняя кухня. 
 
Еще на странице рецепта можно увидеть энергетическую ценность уже готового блюда.
Новогодняя курица Новогодняя курица
Приготовила: povar 30 января 22:33
Вымытую курицу снаружи и внутри натираем смесью соли и черного молотого перца. Чеснок чистим и измельчаем с помощью чесночницы. Сейчас смешиваем...
Новогодняя закуска 2013 Новогодняя закуска 2013
Приготовила: povar 16 мая 13:56
Сначала помидоры черри промоем и вытрем полотенцем. Срежем с помидорок верхушки, чайной ложечкой вымем из них мякоть и выкладем её в мисочку. До...