Главная » Новогодняя картошка

Новогодняя картошка

Новогодняя картошка
На заметку:

 

• Растительным маслом панируется мясо, когда готовят на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухари перед жареньем («французские» тосты). 

• Ржаной хлеб панируют в масле. В молоке панировать не аппетитно. 

• Мясные фрикадельки панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во вспушеном яичном белке, а потом в рисовой муке. 

• Рыбу точнее панировать в муке. Молоко просто сбежит с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Еще мы собрали отличную выборку рецептов по теме новогодняя картошка, в каждом рецепте приведен развернутый перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и живописные фото рецепта новогодняя картошка. 
 
Дополнительно на страничке рецепта можно увидеть калорийность уже готового рецепта.
Новогодняя курица Новогодняя курица
Приготовила: povar 30 января 22:33
Вымытую курицу снаружи и внутри натираем смесью соли и черного молотого перца. Чеснок чистим и измельчаем с помощью чесночницы. Сейчас смешиваем...
Картошка, жареная с печенью Картошка, жареная с печенью
Приготовила: povar 13 марта 22:13
Репчатый лук, картофель и морковь чистим и моем. Лук нарезаем полукольцами, а картофель и морковь нарезаем тонкими полукружиями, в отдельные мисочк...
Картошка с салом Картошка с салом
Приготовила: povar 14 марта 18:59
Картошку порезать кружочками толщиной ок. 1 см. Посыпаем каждый кружочек солью и перцем. Сало без кожицы нарезаем тонкими ломтиками. На сковороду у...
Жареная картошка с баклажанами Жареная картошка с баклажанами
Приготовила: povar 14 марта 19:35
Картофель и баклажаны моем, чистим и нарезаем соломкой, как можно тоньше. Растительное масло разогреваем в глубокой сковороде и выкладываем картофе...
Картошка в фольге Картошка в фольге
Приготовила: povar 31 марта 19:11
Картофель тщательно моем с помощью щетки и обсушиваем. В отдельной мисочке смешиваем черный молотый перец, соль и растительное масло. Натираем п...
Картошка, запеченная с овощами Картошка, запеченная с овощами
Приготовила: povar 31 марта 19:13
Овощи чистим и моем. Картофель нарезаем довольно тонкими кружочками и выкладываем в смазанную майонезом форму для запекания. Солим, перчим и смазыв...
Картошка с укропом Картошка с укропом
Приготовила: povar 01 апреля 21:03
Картофель, в идеальном варианте молодой, чистим, моем и разрезаем на ломтики. Кладем в кастрюльку, заливаем водой и добавив соль, варим до готовнос...
Жареная картошка с помидорами Жареная картошка с помидорами
Приготовила: povar 01 апреля 21:07
Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими брусочками. Лук и чеснок чистим, моем и меленько нарезаем. В глубокой сковороде нагреваем оливковое и топ...
Картошка с помидорами Картошка с помидорами
Приготовила: povar 01 апреля 21:09
Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками. Лук чистим, моем и нарезаем четверть кольцами. Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень моем...
Картошка в духовке с помидорами Картошка в духовке с помидорами
Приготовила: povar 01 апреля 21:30
Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками. Лук чистим моем и нарезаем тонкими полукольцами. Чеснок чистим, моем и меленько нарезаем. Зел...