Главная » Новогодняя индейка

Новогодняя индейка

Новогодняя индейка
На заметку:

 

• Растительным маслом панируем мясо, когда готовят на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухарики перед жареньем («французские» тосты). 

• Черный хлеб панируют в масле. В молоке панировать не аппетитно. 

• Мясные тефтельки панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в гречневой муке. 

• Рыбу лучше панировать в муке. Молоко просто сбежит с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Также мы подобрали неплохую подборку рецептов по теме новогодняя индейка, в каждом рецепте приведен детализированный перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные фотографии рецепта новогодняя индейка. 
 
Также на страничке рецепта можно посмотреть калорийность уже готового блюда.
Индейка с шампиньонами Индейка с шампиньонами
Приготовила: povar 23 января 21:28
Филе индейки тщательно моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем кубиками. Сейчас обжариваем на растительном масле до образования ...
Индейка в соусе Индейка в соусе
Приготовила: povar 23 января 21:28
Филе индейки моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем порционными кусками. Сейчас каждый кусок мяса натираем мускатным орехом, ко...
Индейка с сыром Индейка с сыром
Приготовила: povar 23 января 21:28
Сладкий перец моем, обсушиваем при помощи бумажной салфетки и очищаем от семенной коробки. Сейчас нарезаем тонкой соломкой. Сыр натираем на крупную...
Индейка с соусом Индейка с соусом
Приготовила: povar 23 января 21:28
Мясо индейки моем, обсушиваем. Нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле до полуготовности. Мясо выкладываем ...
Индейка с помидорами Индейка с помидорами
Приготовила: povar 23 января 21:29
Мякоть индейки моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем тонкими порционными кусочками, как на отбивную. Солим перчим и выклады...
Индейка с орехами Индейка с орехами
Приготовила: povar 23 января 21:29
Печень моем, нарезаем небольшими кусочками и пожарим на хорошо разогретом растительном масле до готовности. Сейчас остуживаем и пропускаем через мя...
Запеченная индейка Запеченная индейка
Приготовила: povar 30 января 10:24
Мясо моем и нарезаем кусочками. Сейчас посыпаем солью и перцем. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Чесночную массу в мисочке соедин...
Новогодняя курица Новогодняя курица
Приготовила: povar 30 января 22:33
Вымытую курицу снаружи и внутри натираем смесью соли и черного молотого перца. Чеснок чистим и измельчаем с помощью чесночницы. Сейчас смешиваем...
Фаршированная индейка Фаршированная индейка
Приготовила: povar 07 февраля 23:22
Тушку индейки тщательно моем под струей проточной воды и обсушиваем при помощи бумажного полотенца, после чего натираем солью и специями. Для приго...
Индейка с яблоками Индейка с яблоками
Приготовила: povar 15 февраля 13:20
Филе индейки нарезаем небольшими кусочками и натираем солью и перцем. Яблоки моем, чистим, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими дольками. Сейча...