Главная » Новогодний гусь

Новогодний гусь

Новогодний гусь
На заметку:

Мясо во всех видах надо солить в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока.
Когда отвариваете мясо, чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в кипящую воду.
Если из мяса намерены получить превосходный навар, крепкий бульон, то его необходимо закладывать в холодную воду.

 

Еще мы собрали отличную подборку рецептов по теме новогодний гусь, в каждом рецепте есть развёрнутый перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и живописные фотографии рецепта новогодний гусь. 
 
Также на страничке самого рецепта можно увидеть калорийность уже приготовленного блюда.
Фаршированный гусь Фаршированный гусь
Приготовила: povar 17 января 21:05
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Выпотрошенного гуся хорошо моем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца, натираем солью, молотым пер...
Свадебный гусь Свадебный гусь
Приготовила: povar 23 января 22:16
Тушку гуся моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас внутри и снаружи натираем смесью предварительно смешанных пряностей и солью. Пш...
Салат «Новогодний» Салат «Новогодний»
Приготовила: povar 30 января 10:17
Филе курицы моем и кладем в кастрюлю с кипящей водой. Солим и отвариваем на слабом огне до готовности. Сейчас остуживаем и мелко нарезаем. Сыр нати...
Тушеный гусь Тушеный гусь
Приготовила: povar 30 января 10:22
Тушку гуся тщательно моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас нарезаем порционными кусками и обжариваем на разогретом растительном ...
Торт «Новогодний» в год змеи Торт «Новогодний» в год змеи
Приготовила: povar 30 января 21:43
В подготовленной посуде миксером взбиваем яйца в пену. Теперь взбивать, понемногу подсыпая 200 г сахара, до густой пены. Сейчас постепенно добав...
Новогодний салат Новогодний салат
Приготовила: povar 30 января 22:32
Яйца варим, остуживаем и чистим. Аккуратно отделяем белки от желтков. Натираем их на мелкой терке в отдельные мисочки. Куриное филе варим. Сейча...
Новогодний торт Новогодний торт
Приготовила: povar 30 января 22:42
Перед приготовлением торта мак заливаем горячей водой и оставляем на 15-25 минут. Соду погасить в кефире. Яйца хорошо взбиваем со 100 граммами с...
Гусь запеченный с луком и яблоками Гусь запеченный с луком и яблоками
Приготовила: povar 14 марта 19:49
Тушку гуся моем, выкладываем на полотенце и даем обсохнуть. Чеснок чистим, моем и нарезаем тонкими пластинами. Сейчас тушку гуся хорошенько натирае...
Новогодний банановый торт Новогодний банановый торт
Приготовила: povar 06 апреля 23:30
Сначала всыпим на сковороду 100 г сахара, добавим лимонный сок и растопим на небольшом огне. Затем в готовую карамель добавим 2 ст. ложки сливоч...
Новогодний глинтвейн Новогодний глинтвейн
Приготовила: povar 07 апреля 13:55
В турке смешаем мускатный орех, гвоздику, имбирь, корицу и вольем воду. Поставим на средний огонь и доведем до кипения. Затем снимем с огня и дадим...