Главная » Новогодние рецепты на 2014

Новогодние рецепты на 2014

Новогодние рецепты на 2014
На заметку:

 

• Растительным маслом панируем мясо, когда готовят на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухой хлеб перед жареньем («французские» тосты). 

• Черный хлеб панируют в масле. В молоке панировать не вкусно. 

• Мясные котлеты панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во вспушеном яичном белке, а потом в рисовой муке. 

• Рыбу вернее панировать в муке. Молоко просто сбежит с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Вдобавок мы собрали лучшую сборку рецептов по теме новогодние рецепты на 2012, в каждом из них есть подробнейший список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и живописные фото рецепта новогодние рецепты на 2012. 
 
Дополнительно на страничке самого рецепта можно посмотреть энергетическую ценность уже готового блюда.
Пончики «Новогодние» Пончики «Новогодние»
Приготовила: povar 24 января 21:50
В чашку всыпаем сухие дрожжи и сахар. Сейчас вливаем воду и на полчаса оставляем в теплом месте. В миске соединяем взбитые яйца, молоко, сахарны...
Салат «Новогодние часы» Салат «Новогодние часы»
Приготовила: povar 15 февраля 12:19
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сейчас остуживаем и мелко нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем и очищаем от ...
Мясо на гриле Мясо на гриле
Приготовила: povar 08 марта 22:35
Чеснок выдавливаем в чашку , туда же кладем приправы, соль, перец, можно добавляем немного минералки с газом( примерно 0,5 стак.). Все перемешиваем...
Баклажаны на шпажках Баклажаны на шпажках
Приготовила: povar 11 марта 19:52
Баклажан нарезаем вдоль полосками толщиной 0.5 см, солим, обжариваем с двух сторон. Чеснок давим, помидоры нарезаем кружками. Полоски баклажана сма...
Закуска на шпажках Закуска на шпажках
Приготовила: povar 13 марта 22:13
Ветчину, ломтики ржаного хлеба и твердый сыр нарезаем при помощи круглой формы кружочками. Помидоры и редиску моем, обсушиваем и так же нарезаем кр...
Закуска на юбилей Закуска на юбилей
Приготовила: povar 13 марта 22:23
Перепелиные яйца аккуратно укладываем в кипящую, подсоленную воду и доводим до кипения. Отвариваем в течение 5 минут. Сейчас готовые яйца помещаем ...
Новогодние бутерброды Новогодние бутерброды
Приготовила: povar 14 марта 19:12
Копченую курицу и маринованные корнишоны мелко-мелко нарезаем. Предварительно замороженный плавленый сыр натираем на крупную терку. Зелень моем,...
Новогодние тарталетки Новогодние тарталетки
Приготовила: povar 14 марта 19:13
Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт и при помощи круглой формочки, вырезаем из него кружочки, по размеру формочек для тарталеток. Кладем кр...
Свекольник на кефире Свекольник на кефире
Приготовила: povar 14 марта 19:23
Огурцы и сырую молодую свеклу моем и чистим. Сейчас свеклу натираем на мелкую терку, а огурцы натираем на крупную терку. Слаживаем подготовленные о...
Пышки на рассоле Пышки на рассоле
Приготовила: povar 31 марта 19:15
Муку просеиваем. Рассол немного подогреваем на маленьком огне и вливаем в муку. Добавляем сахар и соду. Хорошенько перемешиваем и замешиваем одноро...