Главная » Новогодние рецепты мясных блюд

Новогодние рецепты мясных блюд

Новогодние рецепты мясных блюд
На заметку:

• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, натирают всем необходимым по рецепту и необходимо вымакиваются (панируются) в муке, которая и убирает часть соли.
• Птица вымачивается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз побольше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не обтираютсяничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

 

Кроме того мы собрали наилучшую выборку рецептов по теме новогодние рецепты мясных блюд, в каждом рецепте есть развернутый список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные фотографии рецепта новогодние рецепты мясных блюд. 
 
Дополнительно на странице рецепта можно найти энергетическую ценность уже приготовленного рецепта.
Пончики «Новогодние» Пончики «Новогодние»
Приготовила: povar 24 января 21:50
В чашку всыпаем сухие дрожжи и сахар. Сейчас вливаем воду и на полчаса оставляем в теплом месте. В миске соединяем взбитые яйца, молоко, сахарны...
Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов
Приготовила: povar 30 января 18:58
Эта закуска – для любителей острых и пикантных блюд! Вымытые и высушенные баклажаны разрезаем вдоль на пластинки в форме лепестков толщиной 0,6-0,...
Новогоднее печенье Новогоднее печенье
Приготовила: povar 30 января 21:43
Размягченное сливочное масло разтераем с сахаром и ванильным сахаром. Сейчас добавляем взбитые яйца и все хорошенько перемешиваем. Потом добавля...
Салат «Новогодние часы» Салат «Новогодние часы»
Приготовила: povar 15 февраля 12:19
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сейчас остуживаем и мелко нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем и очищаем от ...
Суп из мясных консервов Суп из мясных консервов
Приготовила: povar 11 марта 19:43
Картофель моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Репчатый лук и морковь моем и чистим. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь натираем на т...
Французская закуска Французская закуска
Приготовила: povar 11 марта 20:03
Мякоть свинины моем, кладем в кастрюл, заливаем холодной водой и варим до готовности. После чего остуживаем и нарезаем довольно тонкими кусочками. ...
Овощной маринад Овощной маринад
Приготовила: povar 13 марта 23:21
Лук, морковь и корень петрушки чистим и моем. Сейчас тоненько нашинковуем или натираем на крупную терку. Пожарим с добавлением растительного масла ...
Новогодние бутерброды Новогодние бутерброды
Приготовила: povar 14 марта 19:12
Копченую курицу и маринованные корнишоны мелко-мелко нарезаем. Предварительно замороженный плавленый сыр натираем на крупную терку. Зелень моем,...
Новогодние тарталетки Новогодние тарталетки
Приготовила: povar 14 марта 19:13
Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт и при помощи круглой формочки, вырезаем из него кружочки, по размеру формочек для тарталеток. Кладем кр...
Масло с базиликом Масло с базиликом
Приготовила: povar 01 апреля 19:48
Чеснок очищаем от верхнего слоя шелухи и давим тупой стороной ножа. Зелень базилика моем и обсушиваем. Масло подогреваем на водяной бане, до тепло...