Главная » Новогодние рецепты гусь

Новогодние рецепты гусь

Новогодние рецепты гусь
На заметку:

Мясо разных видов подкалывают только в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока.
Когда отвариваете мясо, чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в кипяченую воду.
Если из мяса собираетесь получить навар, крепкий бульон, то его надо закладывать в холодную воду.

 

Еще мы собрали лучшую сборку рецептов по теме новогодние рецепты гусь, в каждом рецепте приведен развернутый список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и живописные фотографии рецепта новогодние рецепты гусь. 
 
Еще на странице самого рецепта можно увидеть питательность уже готового рецепта.
Фаршированный гусь Фаршированный гусь
Приготовила: povar 17 января 21:05
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Выпотрошенного гуся хорошо моем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца, натираем солью, молотым пер...
Свадебный гусь Свадебный гусь
Приготовила: povar 23 января 22:16
Тушку гуся моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас внутри и снаружи натираем смесью предварительно смешанных пряностей и солью. Пш...
Гусь в горшочках Гусь в горшочках
Приготовила: povar 23 января 22:17
Гусиное филе моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем порционными кусочками. Сейчас выкладываем на раскаленную сковороду и обжари...
Гусь по-домашнему Гусь по-домашнему
Приготовила: povar 23 января 22:17
Гуся выпотрашиваем, хорошенько моем и нарезаем кусками. Сейчас мясо солим и обжариваем до румяности на сливочном масле. Картофель чистим, моем и...
Гусь с овощами Гусь с овощами
Приготовила: povar 23 января 22:17
Гуся хорошенько моем, нарезаем кусками, солим и перчим. Обжариваем мясо на раскаленной сковороде с гусиным жиром до румяности. Картофель и морковь ...
Пончики «Новогодние» Пончики «Новогодние»
Приготовила: povar 24 января 21:50
В чашку всыпаем сухие дрожжи и сахар. Сейчас вливаем воду и на полчаса оставляем в теплом месте. В миске соединяем взбитые яйца, молоко, сахарны...
Тушеный гусь Тушеный гусь
Приготовила: povar 30 января 10:22
Тушку гуся тщательно моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Сейчас нарезаем порционными кусками и обжариваем на разогретом растительном ...
Новогодние бутерброды Новогодние бутерброды
Приготовила: povar 14 марта 19:12
Копченую курицу и маринованные корнишоны мелко-мелко нарезаем. Предварительно замороженный плавленый сыр натираем на крупную терку. Зелень моем,...
Новогодние тарталетки Новогодние тарталетки
Приготовила: povar 14 марта 19:13
Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт и при помощи круглой формочки, вырезаем из него кружочки, по размеру формочек для тарталеток. Кладем кр...
Гусь запеченный с луком и яблоками Гусь запеченный с луком и яблоками
Приготовила: povar 14 марта 19:49
Тушку гуся моем, выкладываем на полотенце и даем обсохнуть. Чеснок чистим, моем и нарезаем тонкими пластинами. Сейчас тушку гуся хорошенько натирае...