Главная » Новогоднее украшение блюд

Новогоднее украшение блюд

Новогоднее украшение блюд
На заметку:

• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, натирают всем необходимым по рецепту и необходимо вымакиваются (панируются) в муке, которая и вытягивает часть соли.
• Птица вымачивается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба засалывается в несколько раз побольше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не смазываютсяничем. (Все это выкладывается перед подачей блюда на стол).

 

Вдобавок мы подобрали наилучшую сборку рецептов по теме новогоднее украшение блюд, в каждом рецепте приведен развёрнутый список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и красочные фото рецепта новогоднее украшение блюд. 
 
Еще на страничке рецепта можно посмотреть энергетическую ценность уже приготовленного блюда.
Новогоднее печенье Новогоднее печенье
Приготовила: povar 30 января 21:43
Размягченное сливочное масло разтераем с сахаром и ванильным сахаром. Сейчас добавляем взбитые яйца и все хорошенько перемешиваем. Потом добавля...
Новогоднее блюдо Новогоднее блюдо
Приготовила: povar 30 января 22:40
Куриные голени натираем солью и перцем по вкусу, выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем в течение 25-30 минут. К...
Салат «Морская жемчужина» Салат «Морская жемчужина»
Приготовила: povar 31 января 21:10
Кальмары ополаскиваем кипятком, аккуратно снимаем кожицу и очищаем от внутренностей. Варим в подсоленной воде (отвариваем 3-5 минут после закипания...
Салат «Украшение» Салат «Украшение»
Приготовила: povar 02 февраля 12:58
Перец моем, нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в миску. Плавленый сыр натираем на крупной терке и добавляем к перцу. Сейчас перемешиваем и ...
Маринад Маринад
Приготовила: povar 23 февраля 09:46
Репчатый лук чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Сейчас соевый соус соединяем с медом, горчицей, добавляем соль, перец и хорошенько перем...
Уксус из яблок Уксус из яблок
Приготовила: povar 23 февраля 10:30
Яблоки моем и натираем на терку. Добавляем воду, сахар, помытый изюм и ржаную корочку. Все хорошенько перемешиваем и ставим в теплое место примерно...
Овощной маринад Овощной маринад
Приготовила: povar 13 марта 23:21
Лук, морковь и корень петрушки чистим и моем. Сейчас тоненько нашинковуем или натираем на крупную терку. Пожарим с добавлением растительного масла ...
Новогоднее печенье на елку Новогоднее печенье на елку
Приготовила: povar 31 марта 19:32
Сливочное масло соединяем с сахаром и ванильным сахаром и разтераем до однородного состояния. Добавляем яйца и хорошенько взбиваем при помощи ве...
Масло с базиликом Масло с базиликом
Приготовила: povar 01 апреля 19:48
Чеснок очищаем от верхнего слоя шелухи и давим тупой стороной ножа. Зелень базилика моем и обсушиваем. Масло подогреваем на водяной бане, до тепло...
Гарнир из риса - как украшение блюда Гарнир из риса - как украшение блюда
Приготовила: povar 05 августа 23:04
Рис для гарнира лучше берем круглый ("Краснодарский", для суши и т.п.). Рис высыпаем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она доходила до перво...