Главная » Мясо на кости в духовке

Мясо на кости в духовке

Мясо на кости в духовке
На заметку:

• Мясо не нужно солить, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного продукта солятся, сдабривают всем необходимым по рецепту и обязательно обмакиваются (панируются) в муке, которая и убирает часть соли.
• Птица натирается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не подсаливает.
• Рыба солится в несколько раз побольше, как всегда. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не обтираютсяничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

 

Вдобавок мы подобрали лучшую сборку рецептов по теме мясо на кости в духовке, в каждом рецепте приведен доскональный перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные картинки рецепта мясо на кости в духовке. 
 
Также на страничке самого рецепта можно посмотреть питательность уже приготовленного блюда.
Голубцы с мясом в духовке Голубцы с мясом в духовке
Приготовила: povar 11 марта 19:54
Капусту моем, холодной водой и вырезаем кочерыжку. Кладем в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Отвариваем до отделения от кочана л...
Ленивые голубцы в кастрюле Ленивые голубцы в кастрюле
Приготовила: povar 11 марта 19:55
Капусту предварительно моем и обсушиваем. Сейчас нашинковуем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле. Репчатый лук чистим, моем и нарез...
Голубцы в микроволновке Голубцы в микроволновке
Приготовила: povar 11 марта 20:00
От кочана капусты отделяем листья и отвариваем их в кипящей воде, около 3-5 минут. Когда капустные листья будут мягкими, вынимаем из воды и даем ос...
Голубцы в сметане Голубцы в сметане
Приготовила: povar 11 марта 20:01
Кочан капусты разбираем на листья. Кладем в кипящую воду и отвариваем с добавлением соли, до мягкости, около 3-4 минут. Свинину моем и отвариваем в...
Куриные сердечки в сливках Куриные сердечки в сливках
Приготовила: povar 11 марта 20:03
Сердца промываем, разрезаем пополам вдоль. Морковь и лук очищаем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на мелкой терке. На сковороду вливаем растит...
Закуска на шпажках Закуска на шпажках
Приготовила: povar 13 марта 22:13
Ветчину, ломтики ржаного хлеба и твердый сыр нарезаем при помощи круглой формы кружочками. Помидоры и редиску моем, обсушиваем и так же нарезаем кр...
Сырная закуска на чипсах Сырная закуска на чипсах
Приготовила: povar 13 марта 22:13
Твердый сыр натираем на мелкой терке. Добавляем пропущенный через чесночницу чеснок. Морковь чистим, моем и так же натираем на мелкую терку. Пер...
Печень, жареная в сметане Печень, жареная в сметане
Приготовила: povar 13 марта 22:13
Печень очищаем от пленочек, моем и нарезаем порционными кусочками. Свиной шпик нарезаем мелкими кусочками. Печень солим и выкладываем вместе со шп...
Курица с картошкой в сметане Курица с картошкой в сметане
Приготовила: povar 13 марта 22:15
Тушку курицы моем, обсушиваем и укладываем в большую посуду. Сейчас курицу солим, перчим, заливаем сметаной и оставляем на 30-40 минут маринуемся. ...
Курица, запеченная в сметане Курица, запеченная в сметане
Приготовила: povar 13 марта 22:15
Курицу выпотрашиваем и вымыть. Сейчас смешиваем специи со сметаной, смазываем получившейся смесью тушку курицы и помещаем в духовку. Духовку заране...