Главная » Капуста по грузински рецепт

Капуста по грузински рецепт

Капуста по грузински рецепт
На заметку:

• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабривают всем необходимым по рецепту и обязательно обмакиваются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба засалывается в несколько раз сильнее, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не обтираютсяничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

 

Еще мы выбрали отличную сборку рецептов по теме капуста по грузински рецепт, в каждом из них приведен развернутый список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные фотографии рецепта капуста по грузински рецепт. 
 
Также на странице рецепта можно увидеть энергетическую ценность уже приготовленного рецепта.
Лазанья по-итальянски Лазанья по-итальянски
Приготовила: povar 11 марта 19:47
Приготовить соус «Болоньезе». Для этого мясной фарш обжариваем на растительном масле. Репчатый лук и чеснок чистим, моем и нарезаем мелкими кубикам...
Курица тушеная по-деревенски Курица тушеная по-деревенски
Приготовила: povar 11 марта 19:51
1. Бекон нарезаем соломкой и обжариваем до золотистого цвета. 2. Курицу разделяем на 8 кусков, запанировуем в муке, смешанной с солью и перцем, и ...
Салат из свеклы по-корейски Салат из свеклы по-корейски
Приготовила: povar 11 марта 19:57
Свеклу необходимо тщательно вымыть, чистим и натираем на терке тонкой соломкой. Сейчас перекладываем свеклу в глубокую миску и отставить. Чеснок чи...
Голубцы по-корейски Голубцы по-корейски
Приготовила: povar 11 марта 19:59
Капустные листья отделяем от кочана и бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты. Сейчас чистим морковь и отвариваем в течение 10 минут. Отвар...
Закуска по-корейски Закуска по-корейски
Приготовила: povar 11 марта 20:03
Мякоть свинины моем, обсушиваем и нарезаем довольно тонкой соломкой. Обжариваем с добавлением масла до образования золотистой корочки. Добавляем на...
Буженинка по-домашнему Буженинка по-домашнему
Приготовила: povar 14 марта 18:59
Чеснок и морковь порезать тонкой соломкой. Лук превратить в блендере или мясорубке в кашицу. В куске хрюшечки делаем много неглубоких "карманчиков"...
Тушеная капуста с баклажанами Тушеная капуста с баклажанами
Приготовила: povar 14 марта 19:14
Баклажаны моем, нарезаем кубиками и кладем в мисочку. Солим и оставляем на 20 минут, чтобы ушла горечь. Капусту тоненько нарезаем и хорошенько мне...
Цветная капуста с баклажанами Цветная капуста с баклажанами
Приготовила: povar 14 марта 19:14
Баклажаны моем, обсушиваем и нарезаем кубиками. Хорошенько солим и оставляем примерно на 20 минут. После чего промываем в холодной воде и даем о...
Баклажаны по-корейски на зиму Баклажаны по-корейски на зиму
Приготовила: povar 31 марта 19:13
Баклажаны моем, обсушиваем и нарезаем очень тонкой соломкой. Перемешиваем с 2 горстями соли и оставляем на 1 час. Тем временем морковь чистим, мое...
Курица с овощами по-китайски Курица с овощами по-китайски
Приготовила: povar 31 марта 19:16
Свежие огурцы моем, нарезаем вдоль длинными полосочками, шириной около 5 мм. Кладем в дуршлаг, солим и оставляем на 10-12 минут. После чего хорошен...