Главная » Холодные закуски на праздничный стол

Холодные закуски на праздничный стол

Холодные закуски на праздничный стол
На заметку:

 

• Супы совсем гибки и подвижны в своих композициях. 

• Супы удаются тем лучше, чем в не большом объеме они отвариваются. 

• Чем медленнее и спокойнее варится суп, тем он вкуснее (еще превосходнее, когда он не кипит, а томится). предпочтительно для этого употреблять толстостенную кастрюлю. 

• Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости. 

• Приправы и пряности засыпают в суп за 3-7 минут до готовности. 

• Супы не рекомендуется разогревать, лучше их съесть сразу (кроме суточных щей). 

 

Вдобавок мы выбрали наилучшую выборку рецептов по теме холодные закуски на праздничный стол, в каждом рецепте приведен детализированный список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и калоритные фото рецепта холодные закуски на праздничный стол. 
 
Дополнительно на страничке самого рецепта можно посмотреть питательность уже приготовленного рецепта.
Мясо на гриле Мясо на гриле
Приготовила: povar 08 марта 22:35
Чеснок выдавливаем в чашку , туда же кладем приправы, соль, перец, можно добавляем немного минералки с газом( примерно 0,5 стак.). Все перемешиваем...
Праздничный гарнир Праздничный гарнир
Приготовила: povar 08 марта 22:36
Картофель моем, наколоть вилкой в нескольких местах и выкладываем на решетку в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем, в зависимости от велич...
Солянка сборная мясная на сковороде Солянка сборная мясная на сковороде
Приготовила: povar 08 марта 22:37
Все мясные продукты нарезаем небольшими, тонкими ломтиками и слегка обжариваем на сковороде, с добавлением растительного масла. Добавляем очищенные...
Вкусные оладушки на завтрак Вкусные оладушки на завтрак
Приготовила: povar 08 марта 22:37
Яблоки порезать на кружочки, аккуратно вырезаем сердцевину, что б получилось колечко.Выливаем в кастрюлю сметану, добавляем растертые с солью и сах...
Праздничный салатик Праздничный салатик
Приготовила: povar 11 марта 19:43
С фасоли сливаем жидкость. Грибы и лук порезать и обжариваем на растительном масле до готовности. Окорочок мелко порезать. орехи измельчаем. Уклады...
Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках
Приготовила: povar 11 марта 19:51
1. Шампиньоны целиком обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу. 2. Сыр нарезаем не большими одинаковыми кубиками. 3. Тесто тонко р...
Баклажаны на шпажках Баклажаны на шпажках
Приготовила: povar 11 марта 19:52
Баклажан нарезаем вдоль полосками толщиной 0.5 см, солим, обжариваем с двух сторон. Чеснок давим, помидоры нарезаем кружками. Полоски баклажана сма...
Закуска на шпажках Закуска на шпажках
Приготовила: povar 13 марта 22:13
Ветчину, ломтики ржаного хлеба и твердый сыр нарезаем при помощи круглой формы кружочками. Помидоры и редиску моем, обсушиваем и так же нарезаем кр...
Сырная закуска на чипсах Сырная закуска на чипсах
Приготовила: povar 13 марта 22:13
Твердый сыр натираем на мелкой терке. Добавляем пропущенный через чесночницу чеснок. Морковь чистим, моем и так же натираем на мелкую терку. Пер...
Овощной суп на курином бульоне Овощной суп на курином бульоне
Приготовила: povar 14 марта 19:06
Куриные грудки моем в холодной воде и даем обсохнуть. Сейчас укладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Потом добавляем з...