Главная » Горбуша соленая рецепт

Горбуша соленая рецепт

Горбуша соленая рецепт
На заметку:

• Мясо не солим, если оно запекается кусочком.
• Изделия из мясного продукта солятся, смазывают всем необходимым по рецепту и необходимо вымакиваются (панируются) в муке, которая и вытягивает часть соли.
• Птица вымачивается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не засаливается.
• Рыба засалывается в несколько раз побольше, как всегда. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабривается ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

 

Вдобавок мы выбрали отличную выборку рецептов по теме горбуша соленая рецепт, в каждом из них приведен детальный перечень ингредиентов, пошаговый способ приготовления и красочные фотографии рецепта горбуша соленая рецепт. 
 
Также на странице самого рецепта можно увидеть калорийность уже готового блюда.
Соленая горбуша Соленая горбуша
Приготовила: povar 23 января 22:22
Свежую горбушу моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и очищаем от кожицы. Удаляем хребет и кости так, чтобы получилось два рыбных филе. В...
Вареная горбуша Вареная горбуша
Приготовила: povar 30 января 10:30
Горбушу чистим, моем и удаляем кости. Филе рыбы нарезаем кусочками и слаживаем в кастрюлю. Сейчас заливаем водой, солим и варить на небольшом огне ...
Коктейль «Соленая собака» Коктейль «Соленая собака»
Приготовила: povar 02 февраля 12:36
Края бокала смачиваем в лимонном соке и опускаем в соль. Должна получиться своеобразная каемочка. Сейчас кладем в бокал измельченный лед, вливаем д...
Соленая скумбрия Соленая скумбрия
Приготовила: povar 11 февраля 20:43
Мороженную скумбрию размораживаем, отрезаем головы и выпотрашиваем. Сейчас тщательно моем, вложить в животики икру или молоки и плотно укладываем в...
Горбуша под майонезом Горбуша под майонезом
Приготовила: povar 21 февраля 14:36
Тушку горбуши моем, обсушиваем, натираем солью и посыпаем молотым кориандром. Репчатый лук моем, чистим и нарезаем тонкими кольцами. После этого ры...
Горбуша жареная Горбуша жареная
Приготовила: povar 31 марта 19:32
Рыбу чистим, разделать на порционные кусочки. В тарелке смешиваем майонез, сок лимона, соль - получится маринад. В маринад добавляем рыбу, перемеши...
Горбуша с помидорами Горбуша с помидорами
Приготовила: povar 01 апреля 21:11
Горбушу моем, очищаем от чешуи и разрезаем вдоль спинки. Удаляем крупные кости. Помидоры и очищенный лук нарезаем кружочками. На противень, смаз...
Горбуша с помидорами и сыром Горбуша с помидорами и сыром
Приготовила: povar 01 апреля 21:30
Горбушу очищаем от чешуи и внутренностей. Отрезаем голову и хвост и тщательно моем. Разделать на филе, внимательно очищая от косточек. Нарезаем на ...
Запеченная горбуша с помидорами Запеченная горбуша с помидорами
Приготовила: povar 01 апреля 21:30
Горбушу чистим, выпотрашиваем, тщательно моем и нарезаем на порционные кусочки. Голову и хвост при этом отрезаем. Твердый сыр натираем на терку....
Соленая тыква Соленая тыква
Приготовила: povar 07 апреля 14:08
Сначала тыкву очистим, удалим семена и нарежем кубиками средней величины. Затем нарезанную тыкву выкладем в кипящую воду и отварим минуты 2. После ...