Главная » Буряк по корейски

Буряк по корейски

Буряк по корейски
На заметку:

 

• Растительным маслом панируют мясо, когда приготовляют на открытом огне. 

• Молоком панируют (окунают в него) сухарики перед жареньем («французские» тосты). 

• Черный хлеб панируют в масле. В молоке панировать не аппетитно. 

• Мясные котлеты панируют обычной пшеничной мукой. 

• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во вспушеном яичном белке, а затем в пшеничной муке. 

• Рыбу предпочтительно панировать в муке. Молоко просто стечет с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок.

 

Вдобавок мы подобрали неплохую подборку рецептов по теме буряк по корейски, в каждом рецепте приведен детальный список ингредиентов, пошаговый способ приготовления и живописные картинки рецепта буряк по корейски. 
 
Дополнительно на страничке самого рецепта можно найти энергетическую ценность уже приготовленного блюда.
Лазанья по-итальянски Лазанья по-итальянски
Приготовила: povar 11 марта 19:47
Приготовить соус «Болоньезе». Для этого мясной фарш обжариваем на растительном масле. Репчатый лук и чеснок чистим, моем и нарезаем мелкими кубикам...
Курица тушеная по-деревенски Курица тушеная по-деревенски
Приготовила: povar 11 марта 19:51
1. Бекон нарезаем соломкой и обжариваем до золотистого цвета. 2. Курицу разделяем на 8 кусков, запанировуем в муке, смешанной с солью и перцем, и ...
Салат из свеклы по-корейски Салат из свеклы по-корейски
Приготовила: povar 11 марта 19:57
Свеклу необходимо тщательно вымыть, чистим и натираем на терке тонкой соломкой. Сейчас перекладываем свеклу в глубокую миску и отставить. Чеснок чи...
Голубцы по-корейски Голубцы по-корейски
Приготовила: povar 11 марта 19:59
Капустные листья отделяем от кочана и бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты. Сейчас чистим морковь и отвариваем в течение 10 минут. Отвар...
Закуска по-корейски Закуска по-корейски
Приготовила: povar 11 марта 20:03
Мякоть свинины моем, обсушиваем и нарезаем довольно тонкой соломкой. Обжариваем с добавлением масла до образования золотистой корочки. Добавляем на...
Сладкая курица по-китайски Сладкая курица по-китайски
Приготовила: povar 13 марта 22:26
Куриное филе моем под струей проточной воды, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем небольшими кусочками. Помидор обдаем кипятком, оч...
Буженинка по-домашнему Буженинка по-домашнему
Приготовила: povar 14 марта 18:59
Чеснок и морковь порезать тонкой соломкой. Лук превратить в блендере или мясорубке в кашицу. В куске хрюшечки делаем много неглубоких "карманчиков"...
Баклажаны по-корейски на зиму Баклажаны по-корейски на зиму
Приготовила: povar 31 марта 19:13
Баклажаны моем, обсушиваем и нарезаем очень тонкой соломкой. Перемешиваем с 2 горстями соли и оставляем на 1 час. Тем временем морковь чистим, мое...
Курица с овощами по-китайски Курица с овощами по-китайски
Приготовила: povar 31 марта 19:16
Свежие огурцы моем, нарезаем вдоль длинными полосочками, шириной около 5 мм. Кладем в дуршлаг, солим и оставляем на 10-12 минут. После чего хорошен...
Свинина по-французски с помидорами Свинина по-французски с помидорами
Приготовила: povar 01 апреля 21:10
Свинину моем, промокнуть бумажным полотенцем и нарезаем на пластины. Солим, перчим и немного отбиваем при помощи кухонного молотка. Лук чистим, мое...