Осьминоги в кляре

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
345.9 3.2 9.2 71.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Осьминоги в кляре
Ингредиенты для Осьминоги в кляре, примерно на 3 порции
Способ приготовления Осьминоги в кляре
Замороженные осьминоги выкладываем в мисочку и заливаем крутым кипятком. После чего моем, удаляя пленочку и нарезаем остывшие осминоги на полосочки шириной в 1 см. Для приготовления кляра, молоко, муку, яйца и соль взбиваем при помощи венчика, до получения теста, как густая сметана. В сотейнике нагреваем растительное масло. Кусочки осьминогов брать по одному и панируем в муке. Сейчас обмакиваем в кляр и опускаем в кипящее масло. Пожарим по 3-4 минут, с каждой стороны и перекладываем на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Осьминоги в кляре"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии