ГлавнаяРецепты c фото → Жареные морепродукты

Осьминоги в кляре 346 кКал Осьминоги в кляре
Замороженные осьминоги выкладываем в мисочку и заливаем крутым кипятком. После чего моем, удаляя пленочку и нарезаем остывшие осминоги на полосочк...
Креветки в пивном кляре
Креветки в пивном кляре 28 кКал Креветки в пивном кляре
Для приготовления кляра, яичные белки взбиваем в крепкую устойчивую пену. Муку смешиваем со стаканом пива. Добавляем к мучной массе растительное м...
Креветки в кляре по-тайски 79 кКал Креветки в кляре по-тайски
Муку смешиваем с крахмалом до однородности. Вливаем воду и тщательно перемешиваем. Добавляем соль, пекарский порошок. Все еще раз хорошенько взбив...
Кальмары жареные 13 кКал Кальмары жареные
Кальмары нужно отвариваем в подсолёной воде. Кальмары обычно варят совсем недолго, чтобы они не были "резиновыми", буквально несколько минут. Но я...
Жареные неочищенные креветки 0 кКал Жареные неочищенные креветки
Креветки моем и тщательно обсушиваем. Зеленый лук нарезаем кусочками в 1 см. В вок наливаем растительное масло и добавляем соль. На сильном огне н...
Креветки в кляре с соусом 269 кКал Креветки в кляре с соусом
Креветки чистим и удаляем чёрную жилку. Выкладываем в миску, посыпаем 2 ч. ложками соли и 1 ч. ложкой чёрного молотого перца. Поливаем соком лайма...
Жареные креветки в чесночном соусе 1 кКал Жареные креветки в чесночном соусе
Креветки размораживаем, обсушиваем и очищаем от панциря. Чеснок чистим, моем и мелко нарезаем. Кладем к креветкам, вливаем сок лимона и перемешива...
Мидии речные с луком 6 кКал Мидии речные с луком
Положим мидии на горячую сковородку и ждем полного раскрытия. Затем как раскроется, оставим еще покипеть минут 10 в собственном соку. Затем дост...
Крабовые палочки в панировке 76 кКал Крабовые палочки в панировке
Сыр натираем на средней тёрке, а чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Соединяем сыр с чесноком, добавляем немного майонеза и тщательно перемеши...
Морской коктейль к пиву 59 кКал Морской коктейль к пиву
Морской коктейль размораживаем, откидываем на дуршлаг и промываем. Даем воде стечь. Для приготовления маринада, соевый соус, смешиваем с соком до...
Отбивные из кальмаров 332 кКал Отбивные из кальмаров
Кальмары чистим, удаляем хорды и моем. Каждую тушку разрезаем на 2 части, вдоль хорды. Делаем на тушке насечки при помощи острого ножа или немного...
Кальмары, фаршированные картофелем и грибами 36 кКал Кальмары, фаршированные картофелем и грибами
Картофель помоем и почистим. Режем его небольшими кусочками и отварить до готовности. Затем взобьем его в пюре. Яйца отварить вкрутую, очистим и м...
Шашлык из морепродуктов 29 кКал Шашлык из морепродуктов
Деревянные шпажки вымачиваем в прохладной воде на протяжении 30 минут. Чеснок и лук чистим, моем и меленько нарезаем. В отдельной мисочке смешивае...
Шашлык из тигровых креветок 1 кКал Шашлык из тигровых креветок
Перец чили нарезаем меленькими кусочками. Чеснок измельчаем при помощи чесночницы и смешиваем с перцем. Добавляем специи, оливковое масло и сок ла...
Королевские креветки к пиву 684 кКал Королевские креветки к пиву
Королевские креветки разморозим и откинем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. В большой сковороде растопим сливочное масло, выложим креветки и с...
Креветки к пиву 61 кКал Креветки к пиву
Замороженные креветки выложим в миску, зальем кипятком и оставим до тех пор, пока они не разморозятся. По истечении времени откинем размороженные ...
Креветки под пиво 90 кКал Креветки под пиво
Варено-мороженные креветки размораживаем, немного солим и выкладываем на сковороду с разогретым оливковым маслом. Пожарим около 2-3 минут, добавл...
Креветки с томатной пастой 0 кКал Креветки с томатной пастой
Креветки разморозим и промоем. На сковороде разогреем растительное масло и выкладем в него креветки. Обжарим их на большом огне, чтобы почти вся ж...
Жареные кальмары со сметаной 41 кКал Жареные кальмары со сметаной
Сначала тушки кальмаров очистим от плёнок и нарежем колечками. Затем нарезанные кальмары посолим, поперчим и отпанирем в муке. Дальше быстро обжа...
Жареные кальмары с грибами 27 кКал Жареные кальмары с грибами
Замороженные кальмары размораживаем, очищаем от пленочки и хорды, моем и нарезаем соломкой. Грибы и лук чистим, моем и нарезаем кубиками. Выклады...
Жареные кальмары с чесноком 122 кКал Жареные кальмары с чесноком
Режем бекон небольшими кусочками. Чеснок измельчим. Кальмары режем колечками или полосками. Зелень измельчим. Разогреем сухую сковороду и обжарим ...
Жареные кальмары с овощами 74 кКал Жареные кальмары с овощами
Промоем кальмары и обдаём их кипятком. Очистим их и режем соломкой. Морковь и лук очистим. Морковь промоем и режем соломкой. Лук режем полукольцам...
Жареные кальмары с картошкой 273 кКал Жареные кальмары с картошкой
Сначала картофель чистим, моем и нарезаем соломкой. Морковь чистим и натираем на мелкую тёрку. Лук чистим и нарезаем кубиками. На разогретую с рас...
Жареные кальмары в сухарях 76 кКал Жареные кальмары в сухарях
Сначала тушки кальмаров чистим, хорошенько моем и нарезаем кольцами. Яйца взбиваем в отдельной мисочке с добавлением соли и перца. Панировочные ...
Жареные кальмары в сметане 284 кКал Жареные кальмары в сметане
Овощи чистим и моем. Лук нарезаем полукольцами, а морковь нарезаем соломкой. Тушки кальмаров чистим и тщательно моем. Нарезаем кальмары тонкими по...
Креветки королевские жареные 0 кКал Креветки королевские жареные
Креветки немного подержать при комнатной температуре или в дуршлаге над паром, чтобы они легко отделялись одна от другой и не слипались. Смазываем...
Креветки жаренные 87 кКал Креветки жаренные
Промоем креветки. Режем мелко чеснок. Бросим на сковороду. Жарим на маленьком огне 1 минуту. Отставляем сковороду, что бы чеснок не пережарился ...
Жареные кальмары 75 кКал Жареные кальмары
В глубокой сковороде раскаляем растительное масло. Тем временем в мисочке смешаем просеянную муку, соль, орегано, чёрный молотый перец и обкатываем...
Жареные кольца кальмара 247 кКал Жареные кольца кальмара
В кастрюле с толстым дном разогреем масло. Тем временем в мисочке взобьем венчиком яйца, всыпим просеянную муку, добавим соль и всё тщательно перем...
Шашлык из рапана 0 кКал Шашлык из рапана
Рапаны чистим, внимательно посмотреть чтобы не было на ракушках сколов или трещин. Кладем в кипящую воду и отвариваем около 5-10 минут. После чего...