ГлавнаяРецепты c фотоЖареное мясоСвинина с имбирем

Свинина с имбирем

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
0.1 0 0 0
*Приблизительные значения на 100г блюда
Свинина с имбирем
Ингредиенты для Свинина с имбирем, примерно на 3 порции
Способ приготовления Свинина с имбирем
Свинину моем, обсушиваем и нарезаем поперек волоком, довольно тонкими кусками. Если мясо сложновато нарезаем тонкими кусочками, можно кладем его на 1 час в морозилку. После этого нарезаем мясо так как надо, будет гораздо легче. Куски мяса кладем между двумя слоями пищевой пленки и раскатываем скалкой. В отдельной мисочки смешиваем свеженатертый корень имбиря, темный соевый соус, саке и сахар до однородности. Кладем куски подготовленного мяса и маринуем в течение 10 минут. После чего мясо вынимаем, а маринад не выливать, он еще пригодится. В сковороде разогреваем примерно 3 столовые ложки растительного масла. Каждый ломтик свинины обжариваем с обеих сторон до коричневого цвета. При необходимости можно добавляем еще немного растительного масла. Перекладываем мясо в жаровню, вливаем оставшийся маринад и тушим на маленьком огне до готовности. Подаем такое мясо можно с отварным рисом и нарезанными на кусочки свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Свинина с имбирем"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии