ГлавнаяРецепты c фотоЖареная птицаВкусные куриные котлеты

Вкусные куриные котлеты

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
109.4 8.6 1.4 6.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Вкусные куриные котлеты
Ингредиенты для Вкусные куриные котлеты, примерно на 3 порции
Способ приготовления Вкусные куриные котлеты
Куриное филе моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем кусочками. Хлеб замачиваем в молоке и слегка отжимаем. Измельчаем куриное мясо с хлебом при помощи блендера в однородную массу. Добавляем черный молотый перец и соль. Все тщательно перемешиваем до однородности. Приготовленный фарш разделяем на четыре равные части и сформируем лепешки. В серединку каждой лепешки кладем по кусочку сливочного масла и сформируем котлеты так, чтобы сливочное масло осталось внутри. Каждую котлету вначале обваливаем в панировочных сухарях, после чего обмакиваем в слегка взбитое при помощи вилки яйцо и снова обваливаем в сухарях. Пожарим на разогретом растительном масле с обеих сторон до румяности. Сейчас выкладываем на блюдо и подаем на стол. Гарнеруем можно картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Вкусные куриные котлеты"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии