Жаренная птица – в нашем понимании это прежде всего курочка с жареной корочкой со специями, пряностями и приятным ароматом. Жареную курочку можно нафаршировать яблоками, овощами и подавать с рисом или с молодым картофелем и зеленью. Такое блюдо будет всегда уместно, как к праздничному столу так и к обычному ужину. На Нашем сайте Вы найдете массу рецептов из птицы, которые несомненно украсят Ваш стол и порадуют глаз!
 |
Жареная утка с яблоками Приготовила: povar 16 мая 14:38 Тушку утки моем и хорошенько обсушиваем. Сейчас натираем внутри и снаружи солью. Яблоки моем и очищаем от кожицы. Половину яблок разрезаем на четв... |
|
 |
Жареная утка в духовке Приготовила: povar 16 мая 14:02 Сначала тушку утки хорошенько промоем, просушиваем и удалим из неё острым ножом излишки жира, а кожу утки проколим во многих местах зубочисткой, д... |
|
 |
Жареный гусь с яблоками Приготовила: povar 16 мая 14:01 Сначала тушку гуся снаружи и внутри натрем солью. Половину яблок очистим, разрежем на четвертинки, удаляя семена и выложим яблоки в миску. Добавим... |
|
 |
Стейк из фуа-гра с ананасами и виноградом Приготовила: povar 27 апреля 15:19 1. Очищаем ананас, нарезаем его маленькими кусочками. Это же проделать и с виноградом. 2. В сковороде растапливаем масло и сахар до образования к... |
|
 |
Обжаренная фуа-гра с маринованными креветками Приготовила: povar 26 апреля 16:45 Очистите креветки. Маринуем их в смеси оливкового масла, чабреца и лимонного сока в течение 30 минут. В течение минуты разогревайте сковороду, немн... |
|
 |
Куриные сердечки с грибами Приготовила: povar 07 апреля 16:27 Куриные сердечки промоем, выложим на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарим на среднем огне до полуготовности. Тем временем очистим ... |
|
 |
Куриные желудки с грибами Приготовила: povar 07 апреля 16:26 Куриные желудки очистим, хорошенько промоем и выложим в кастрюлю. Зальем кипятком так, чтобы вода только покрывала желудки, посолим и отварить в те... |
|
 |
Куриный фарш с грибами Приготовила: povar 07 апреля 16:25 Куриное филе промоем и режем кусочками. Грибочки помоем и просушиваем, а лук очистим и разрежем на 4 части. Все приготовленные ингредиенты прокруч... |
|
 |
Котлетки из индейки с овсянкой Приготовила: povar 07 апреля 00:01 яйцо размешиваем с йогуртом (или кефиром), заливаем этой смесью овсяные хлопья, оставляем минут на 30. Луковицу натираем на терке или нарезаем м... |
|
 |
Курица с брокколи Приготовила: povar 06 апреля 21:37 Куриные грудки моем, обсушиваем и нарезаем довольно тонкими длинными кусочками. Брокколи хорошенько моем и разделяем на небольшие соцветия. Репчаты... |
|
 |
Грудка с помидорами Приготовила: povar 01 апреля 21:11 Куриные грудки хорошенько моем, обсушиваем и нарезаем на крупные стейки. В каждом стейке делаем надрез в виде кармашка. Солим и перчим по вкусу. Ос... |
|
 |
Курица с рисом и грибами Приготовила: povar 31 марта 19:34 Помытое и обсушенное куриное филе нарезаем произвольными кусочками, ложим в чашу блендера и измельчаем, но не очень мелко. Лук и чеснок чистим, мое... |
|
 |
Жаркое из куриной печени и сердечек Приготовила: povar 31 марта 19:30 Мелко порезать лук и перец, морковь натираем на среднюю терку. Пассеруем овощи в большом количестве растительного масла. Печень и сердечки нарезаем... |
|
 |
Куриный гуляш Приготовила: povar 31 марта 19:17 Курицу рубим на крупные куски, вымыть и обсушиваем. Лук порезать тонкими полукольцами, перец - тонкой соломкой. В глубокой сковороде распускаем мас... |
|
 |
Курица с овощами по-китайски Приготовила: povar 31 марта 19:16 Свежие огурцы моем, нарезаем вдоль длинными полосочками, шириной около 5 мм. Ложим в дуршлаг, солим и оставляем на 10-12 минут. После чего хорошень... |
|
 |
Шашлык из курицы на сковороде Приготовила: povar 14 марта 19:18 Тушку курицы моем, обсушиваем и отделяем мясо от костей. Сейчас куриное мясо нарезаем небольшими одинаковыми кусочками и ложим в миску. Добавляем ... |
|
 |
Куриный люля-кебаб Приготовила: povar 13 марта 23:12 Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем произвольными кусочками. Репчатый лук чистим и так же нарезаем кусочками. Измельчаем при помощи мясорубки ... |
|
 |
Кисло-сладкая курица по-китайски Приготовила: povar 13 марта 22:26 Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем довольно тонкой соломкой. Ложим в глубокую миску и заливаем соевым соусом. Оставляем на 10 минут, при комн... |
|
 |
Сладкая курица по-китайски Приготовила: povar 13 марта 22:26 Куриное филе моем под струей проточной воды, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем небольшими кусочками. Помидор обдаем кипятком, оч... |
|
 |
Жареная курица в сметане Приготовила: povar 13 марта 22:24 Тушку курицы моем, обсушиваем и нарезаем одинаковыми порционными кусочками. Натираем каждый кусочек курицы солью и свежемолотым перцем. Обжариваем... |
|
 |
Шашлык из курицы в пиве Приготовила: povar 08 марта 22:26 Обработанную тушку курицы хорошенько моем и отделяем мясо от костей и кожицы. Сейчас мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и сдобрить д... |
|
 |
Якитори Приготовила: povar 23 февраля 11:03 В небольшой кастрюльке нагреваем на слабом огне саке, мирин, сахар, соевый соус и тертый имбирь. Нагреваем до кипения и отвариваем на маленьком огн... |
|
 |
Куриные купаты Приготовила: povar 23 февраля 10:56 Жир-сетку нарезаем на квадраты, размером примерно с ладонь. Куриное филе моем, обсушиваем и как можно мельче нарезаем. Ложим филе в миску, добавляе... |
|
 |
Фуа-гра Приготовила: povar 23 февраля 10:51 Яблочный сок соединяем с медом, соевым соусом и ставим на огонь. Отвариваем на медленном огне, постоянно помешивая до легкого загустения. Сейчас гу... |
|
 |
Куриные зразы с грибами Приготовила: povar 21 февраля 15:11 Куриное филе моем, обсушиваем и измельчаем при помощи мясорубки до состояния фарша. Солим и перчим по вкусу. Шампиньоны чистим, моем и нарезаем мел... |
|
 |
Шашлык из куриных сердец Приготовила: povar 21 февраля 15:04 Куриные сердца моем, чистим, обсушиваем и укладываем в кастрюлю. Все заливаем соевым соусом, растительным маслом, медом, сейчас добавляем соль, пер... |
|
 |
Шашлык из куриных крыльев Приготовила: povar 21 февраля 14:49 Куриные крылья хорошенько вымыть и обсушиваем. Сейчас крылья укладываем в глубокую емкость, солим и перчим. Далее помидор моем, обсушиваем и нареза... |
|
 |
Шашлык из куриных бедрышек Приготовила: povar 21 февраля 14:47 Куриные бедрышки моем, обсушиваем и укладываем в глубокую кастрюлю. Репчатый лук моем, чистим, нарезаем кольцами и вылаживаем к мясу. Все солим, по... |
|
 |
Шашлык из куриных голеней Приготовила: povar 21 февраля 14:47 Куриные голени хорошенько моем, вылаживаем на полотенце и даем обсохнуть. Сейчас укладываем в глубокую емкость, солим, вылаживаем заранее нарезанны... |
|
 |
Шашлык из куриных желудков Приготовила: povar 21 февраля 14:46 Репчатый лук моем, чистим и нарезаем кольцами. Лимон моем, обсушиваем, разрезаем пополам и выдавливаем сок. Куриные желудочки предварительно чистим... |
|
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!