ГлавнаяРецепты c фото → Жареная птица

Жаренная птицаЖаренная птица – в нашем понимании это прежде всего курочка с жареной корочкой со специями, пряностями и приятным ароматом. Жареную курочку можно нафаршировать яблоками, овощами и подавать с рисом или с молодым картофелем и зеленью. Такое блюдо будет всегда уместно, как к праздничному столу так и к обычному ужину. На Нашем сайте Вы найдете массу рецептов из птицы, которые несомненно украсят Ваш стол и порадуют глаз!

Шашлык в микроволновке с грилем 25 кКал Шашлык в микроволновке с грилем
Лук и чеснок чистим и моем. Чеснок измельчаем при помощи чесночницы и смешиваем с лимонным соком. Лук измельчаем и перекладываем к чесноку. Добавл...
Чкмерули
Чкмерули 50 кКал Чкмерули
1. Курицу разрезаем вдоль и распластать. Намазать ее со всех сторон специями, солью. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его, вы...
Куриные окорочка в кляре 246 кКал Куриные окорочка в кляре
Куриные окорочка моем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и отвариваем ножки до готовности. Се...
Лангет из индейки 209 кКал Лангет из индейки
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Разтераем яйцо с чесноком. Солим, перчим и тщательно всё перемешиваем. Грудку индейки моем, обсушив...
Куриное филе, фаршированное ананасом 309 кКал Куриное филе, фаршированное ананасом
Сыр порезать пластиночками. Ветчину порезать такими же пластиночками, как и сыр. С ананасов сливаем сироп. Разрезаем каждое колечко на половинки...
Куриное филе, фаршированное ананасами 198 кКал Куриное филе, фаршированное ананасами
Каждую куриную грудку моем и обсушиваем. Делаем на каждой продольный глубокий надрез. До конца разрезаем грудки не нужно. Натираем грудки снаружи ...
Куриные рубленные котлеты с майонезом 112 кКал Куриные рубленные котлеты с майонезом
Куриное филе моем, обсушиваем и меленько-меленько нарезаем. Чеснок чистим и измельчаем при помощи чесночницы. Зелень моем, обсушиваем и измельчаем...
Куриные котлеты с майонезом 182 кКал Куриные котлеты с майонезом
В куриный фарш добавляем яйцо, майонез, душистый перец и манную крупу. Все хорошенько перемешиваем и солим по вкусу. Накрываем фарш крышкой и оста...
Куриная грудка в панировочных сухарях 348 кКал Куриная грудка в панировочных сухарях
Куриные грудки моем и обсушиваем. На каждой вдоль делаем глубокие надрезы. До конца разрезаем их не нужно. Натираем грудки снаружи и изнутри сол...
Куриные грудки в панировочных сухарях 100 кКал Куриные грудки в панировочных сухарях
Куриные грудки моем, обсушиваем и, если нужно, нарезаем на пластины. Накрываем пищевой плёнкой и отбиваем их молоточком. Сейчас каждую отбивную сл...
Котлеты куриные с сыром 331 кКал Котлеты куриные с сыром
Сухой хлеб заливаем горячим молоком и даем раскиснуть. Лук и чеснок очень мелко нарезаем. Сыр натираем на терке. Яйцо взбиваем с приправами (бел...
Фондю с курицей 165 кКал Фондю с курицей
Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем кусочками. В мисочке смешиваем лимонный сок, растительное масло и соевый соус. Добавляем в маринад кусочк...
Фондю из курицы 110 кКал Фондю из курицы
Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем кубиками. Репчатый лук чистим, моем и измельчаем. Чеснок чистим и полчем. Смешиваем куриное филе, чеснок,...
Мясные рулетики из курицы 334 кКал Мясные рулетики из курицы
Куриное филе моем, обсушиваем хорошенько и нарезаем на пластины. Отбиваем немного при помощи кухонного молотка, натираем солью и перцем. Оставляем...
Фаршированная голень курицы 25 кКал Фаршированная голень курицы
С голеней аккуратненько отвозвращаем кожицу так, чтобы она оставалась целой. Рубим кухонным молотком кость вместе с мясом и снимаем мясо с костей....
Жареные на сковороде куриные ножки 158 кКал Жареные на сковороде куриные ножки
Ножки моем и хорошенько обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Натираем специями и солью хорошенько. Идеально для этого подойдут итальянские...
Котлеты куриные с гречкой 140 кКал Котлеты куриные с гречкой
В фарш добавляем яйцо, порезанный мелко лук, соевый соус, соль и перец. Далее добавляем отварную гречку, перемешиваем. Если фарш получится жид...
Куриные котлеты, фаршированные грибами 79 кКал Куриные котлеты, фаршированные грибами
Грибы чистим, моем и нарезаем довольно мелкими кусочками. Обжариваем с добавлением сливочного масла до румяности. Добавляем соль с перцем, перемеш...
Куриные грудки, фаршированные ананасом 201 кКал Куриные грудки, фаршированные ананасом
Куриные грудки моем, обсушиваем и разрезаем в каждой грудке "кармашек", стараясь не прорезать грудки насквозь. Подготовленные грудки солим и перчи...
Рулетики из индейки с сыром 118 кКал Рулетики из индейки с сыром
Филе индейки разрезаем вдоль волокон на ломтики, толщиной около 1 см. Немного отбиваем при помощи кухонного молотка, натираем солью и перцем. Ка...
Шашлычки 102 кКал Шашлычки
Курицу моем, разрезаем на части, филе порезать кубиками. Слаживаем в трехлитровую банку. Сюда же порезать лук кольцами, грибы на пополам. Засыпа...
Отбивные из окорочков 205 кКал Отбивные из окорочков
Окорочка моем и обсушиваем. Снимаем кожицу и срезаем жир. Аккуратно отделяем мясо от костей, чтобы получились целые кусочки. Каждый немного отбива...
Рисовые котлетки 130 кКал Рисовые котлетки
Сначала нужно отвариваем рис, в приготовленном виде его должно быть 400-500 г. Сейчас куриное филе перемалываем на мясорубке. Все ингредиенты смеш...
Рубленные куриные котлеты с сыром 150 кКал Рубленные куриные котлеты с сыром
1. Куриное филе нарезаем кубиком. 2. Сыр нарезаем таким же кубиком и добавляем к курице. 3. Зелень мелко нарезаем. 4. Добавляем к мясу. Сейч...
Куриные оладьи с грибами 34 кКал Куриные оладьи с грибами
Филе моем и обсушиваем. При помощи острого ножа нарезаем на меленькие кусочки и помещаем в мисочку. Грибы чистим, моем и меленько нарезаем. Пе...
Нежные куриные котлеты 344 кКал Нежные куриные котлеты
Куриную грудку моем и обсушиваем. Отдельно порезать мясо и сыр очень маленькими кубиками. Смешиваем яйцо с сыром и курицей. Добавляем муку, майо...
Жареная курица с яблоками 110 кКал Жареная курица с яблоками
Курицу моем, обсушиваем и нарезаем на средние кусочки. Яблоки моем и нарезаем небольшими дольками, удаляя сердцевину. Чернослив вымачиваем в тепло...
Бризоль из куриного фарша 144 кКал Бризоль из куриного фарша
Лук и чеснок чистим и измельчаем при помощи блендера. Смешиваем коренья с куриным фаршем, солью и перцем до однородности. Тщательно вымешаем и отб...
Куриная бризоль 144 кКал Куриная бризоль
Куриное филе нарезаем на довольно тонкие пластины. Накрываем пленкой и отбиваем при помощи кухонного молотка. Муку смешиваем с перцем и солью до...
Жареная курица в сливочном соусе 110 кКал Жареная курица в сливочном соусе
Филе порезать небольшими кусочками. Лук чистим и измельчаем. Обжариваем его до золотистого цвета в разогретом масле. Курицу обваливаем в муке и вы...