ГлавнаяРецепты c фотоЗапеченная и тушенная рыбаЗапеченная морская рыба

Запеченная морская рыба

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
129.8 12.2 2.2 1.6
*Приблизительные значения на 100г блюда
Запеченная морская рыба
Ингредиенты для Запеченная морская рыба, примерно на 3 порции
Способ приготовления Запеченная морская рыба
Сначала приготовить отвар. Для этого почищенные, вымытые коренья петрушки, укропа и 1 луковицу измельчаем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, добавляем перец, лавровый лист, кислоту, соль и провариваем в течение 7-10 мин. Сейчас в кипящий отвар опускаем филе рыбы и варим до полуготовности. Затем оставшийся репчатый лук нарезаем кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. После этого в глубокую сковороду укладываем полуготовую рыбу, нарезанную на порции, сверху выкладываем обжаренный лук, маслины и все заливаем смесью взбитых яиц со сметаной. Сверху посыпаем заранее натертым сыром, сбрызгиваем маслом и запекаем в нагретой духовке до 180 градусов до образования румяной корочки. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем на стол. Запеченная морская рыба готова. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Запеченная морская рыба"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии