Рыба в томатном соусе

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
52.5 0.5 3.6 8.6
*Приблизительные значения на 100г блюда
Рыба в томатном соусе
Ингредиенты для Рыба в томатном соусе, примерно на 3 порции
Способ приготовления Рыба в томатном соусе
Минтай чистим, моем и нарезаем порционными кусочками. Обваливаем в подсоленной муке и обжариваем на разогретом оливковом масле до румяности. Морковь и лук чистим. Лук нарезаем кольцами, а морковь соломкой. Обжариваем овощи на отдельной сковороде на разогретом оливковом масле до золотистости. Перекладываем половину овощей на тарелку, а оставшиеся овощи ровняем. Для приготовления соуса чеснок чистим и измельчаем при помощи чесночницы. Смешиваем чеснок с томатным соком, добавляем соль, сахар, черный молотый перец, тмин, сушеный укроп и соль. Выкладываем на слой овощей обжаренные кусочки рыбы, сверху выкладываем оставшиеся овощи. Поливаем все приготовленным томатным соусом и ставим на слабый огонь. Тушим под крышкой в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Рыба в томатном соусе"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии