![]() |
Морской язык в аэрогриле Филе морского языка моем и порезать порционными кусочками. Выкладываем в форму для запекания. Солим, перчим и посыпаем приправой. Хорошенько перем... |
|
![]() |
||
![]() |
Рыба, фаршированная овощами Овощи чистим и моем. Морковь натираем на терку, а остальные овощи нарезаем произвольными, но довольно мелкими кусочками. В сотейник вливаем немн... |
|
![]() |
Запеченный Сибас с гарниром из риса и овощей Рыбу чистим, выпотрашиваем, удаляем голову, моем и обсушиваем. Форму для запекания застилаем фольгой. Рыбку солим, выкладываем на фольгу, посыпа... |
|
|
Запеченая мойва за 10 минут Мойву чистим, удалив голову и внутренности, моем. Но, если не хочется возиться (хотя сложного здесь совершенно ничего нет), можно и не чистить, а ... |
|
![]() |
Красная рыба под майонезом Красную рыбу чистим, удаляем плавники и моем хорошенько. Разрезаем вдоль хребта на половинки и удаляем основную позвоночную кость. Выкладываем на ... |
|
![]() |
Пеленгас с грибами Тушку пеленгаса чистим, удаляем жабры, моем и обсушиваем. Аккуратненько подрезаем рыбу вдоль хребта, вынимаем хребет и внутренности. Промываем рыб... |
|
![]() |
Пеленгас с картофелем Тушку пеленгаса чистим, выпотрашиваем и моем хорошенько. Натираем со всех сторон солью и приправой к рыбе по вкусу. Сбрызгиваем лимонным соком и... |
|
![]() |
Запеченный пеленгас с овощами Пеленгас чистим и моем. Лук и морковь чистим и моем. Лимон моем и порезать полукружочками. Лук порезать тонкими полукольцами, а морковь натираем... |
|
![]() |
Пеленгас с овощами Все овощи моем и чистим. Морковь порезать соломкой, лук и перец — колечками, а помидоры — кружочками. Рыбу тщательно чистим и моем. Разрезаем её н... |
|
![]() |
Тушеный пеленгас Рыбу тщательно моем и очищаем от чешуи и внутренностей. Голову и плавники удаляем. Снова хорошенько моем рыбу в проточной холодной воде. Порезать ... |
|
![]() |
Скумбрия с овощами Нарезаем кубиками баклажан. Нарезаем кубиками сладкий перец. Нарезаем мелко лук и натираем морковь на средней терке. Нарезаем грибы. Размо... |
|
![]() |
Рыбный плов Брюшки рыбы чистим от плавников и чешуи, промываем и порезать небольшими кусочками. Рис промываем и отвариваем. Лук, морковку и фасоль обжаривае... |
|
![]() |
Карп, фаршированный квашеной капустой В сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем в сковороду капусту. Тушим её до мягкости под накрытой крышкой примерно 15-20 минут, периоди... |
|
![]() |
Белая рыба по-итальянски Как обещала- о белой рыбе здесь. "Белая рыба Белая рыба делится главным образом на две основные группы: плоская рыба, к которой относятся камбал... |
|
![]() |
Карп, фаршированный капустой Для приготовления начинки, капусту тоненько нашинковуем и выкладываем в сковороду со сливочным маслом. Добавляем измельчённый репчатый лук, переме... |
|
![]() |
Рыба, фаршированная зеленью Филе лосося моем, проверить на наличие косточек и обсушиваем. Разделяем филе на 2 равные части. Овощи чистим и моем. Лук-порей, зелень сельдерея... |
|
![]() |
Запеченный пеленгас в фольге Тушку пеленгаса чистим, выпотрашиваем и хорошенько моем. Обсушиваем и натираем солью с перцем. Сбрызгиваем хорошенько лимонным соком и оставляем н... |
|
![]() |
Пеленгас в рукаве Тушку пеленгаса чистим, выпотрашиваем и тщательно моем, удаляя черную пленочку. Натираем солью, перцем и аджикой. Оставляем на 1 час для маринован... |
|
![]() |
Запеченная горбуша под майонезом Филе горбуши разрезаем на небольшие кусочки и выкладываем их в форму для запекания. Сыр натираем на мелкой тёрке. Рыбу солим, перчим и смазываем м... |
|
![]() |
Фаршированный терпуг Рыбу тщательно чистим и выпотрашиваем. Жабры удаляем и моем рыбу в холодной воде. Обсушиваем её и натираем со всех сторон специями, солью и растит... |
|
![]() |
Рыба тушёная с овощами Рыбу обжарим с двух сторон до полуготовности. Нарежем овощи кружками или полукружками, а лук-полукольцами. Положим на дно кастрюли овощи-лук, морк... |
|
![]() |
Форель запеченная с картофелем Рыбу чистим, порезать порционными кусочками, добавляем черный молотый перец и перец, перемешиваем, оставляем на 10 минут, в это время чистим карто... |
|
![]() |
Треска с овощами и рисом Фасоль и капусту размораживаем, добавляем морковь на крупной терке рис и половину майонеза, солим и добавляем специи. Все перемешиваем. На кусок... |
|
![]() |
Фаршированная форель, запеченная в духовке Сухофрукты моем, обдаем кипящей водой и замачиваем в теплой воде на 15 минут. Тушку форели чистим, выпотрашиваем и моем хорошенько. Обсушиваем при... |
|
![]() |
Запеченная речная форель в фольге Смешиваем в отдельной мисочке сахар, соль, перец, смесь перцев и прованские травы. Вливаем лимонный сок и перемешиваем. Речную форель чистим, вы... |
|
![]() |
Радужная форель, запеченная в духовке Тушку радужной форели моем, удаляем внутренности и еще раз моем. Обсушиваем рыбу при помощи бумажного полотенца. На противень выкладываем сложенну... |
|
![]() |
Мойва с картошкой в духовке Мороженую мойву моем и разделать на филе без косточек. Обваливаем в муке, смешанной с солью и перцем и обжариваем на растительном масле до образов... |
|
![]() |
Фаршированная кета Кету тщательно чистим и моем. Разрезаем её вдоль брюшка и разворачиваем. Аккуратно удаляем хребет и кости. Натираем рыбу внутри солью и перцем. Кл... |
|
![]() |
Тушеная мойва с картошкой Картофель моем и чистим. Порезать его кружочками. Мойву также чистим и моем. Лук чистим и порезать полукольцами. В глубокую сковороду или сотейн... |
|
![]() |
Запеченная мойва с картошкой Мойву моем и чистим. Муку смешиваем с солью и перцем. Обваливаем рыбу в муке и обжариваем в разогретом растительном масле со всех сторон до золо... |