 |
Молочное желе "Под снегом" Приготовила: povar 07 апреля 14:07 Вскипятили молоко. Желатин развели с водой 1 ст. ложкой и дали набухнуть. В молоко всыпаем сахар, ванилин, желатин все перемешиваем. На дно форм... |
|
 |
Желе со сметаной Приготовила: povar 06 апреля 21:40 Желатин зальем водой и оставим где-то на час для разбухания. Сметану взобьем с сахарной пудрой. Желатин с водой поставим на огонь и размешаем до по... |
|
 |
Замороженное желе Приготовила: povar 06 апреля 21:39 В одной мисочке замочим 1 ст. ложку желатина в 100 мл охлаждённой кипячённой воды. В другой мисочке 1 ст. ложку желатина зальем 100 мл молока. Клуб... |
|
 |
Персиковое мороженое Приготовила: povar 01 апреля 21:34 Персики очищаем от кожицы и косточек, измельчаем блендером пюре. Сливки взбиваем до устойчивых пиков, добавляем сгущенку, продолжая взбивать, соеди... |
|
 |
Лимонный сорбет Приготовила: povar 31 марта 19:45 Лимоны моем и ложим в горячую воду примерно на 10 минут. Сейчас обсушиваем. С двух лимонов натираем 1 столовую ложку цедры, а из 5 лимонов выживаем... |
|
 |
Мороженое «Крем-брюле» Приготовила: povar 14 марта 19:41 4 столовые ложки сахара расплавить в небольшой кастрюльке до коричневого цвета. Снимаем с плиты, вливаем 100 мл сливок и хорошенько перемешиваем. О... |
|
 |
Торт-мороженое Приготовила: povar 14 марта 19:40 Для приготовления мороженого, молоко нагреваем с шоколадом и сахаром до приобретения массой однородного состояния. Сливки взбиваем при помощи миксе... |
|
 |
Плодово-ягодное мороженое Приготовила: povar 14 марта 19:40 Полстакана сока смешиваем с крахмалом до однородного состояния. Оставшийся сок вливаем в кастрюльку и нагреваем до кипения. Когда сок закипит, ввод... |
|
 |
Парфе Приготовила: povar 14 марта 19:40 В яичные белки вливаем 3 столовые ложки воды, добавляем 150 г сахара и все хорошенько перемешиваем. Ставим на водяную баню и взбивать при помощи ми... |
|
 |
Сорбет Приготовила: povar 14 марта 19:39 Сахар всыпаем в небольшую кастрюльку, ложим цитрусовую цедру и вливаем воду. Нагреваем до кипения и отвариваем в течение 5 минут. Остуживаем. Из а... |
|
 |
Мороженое «Пломбир» Приготовила: povar 14 марта 19:39 Молоко вливаем в кастрюльку, ставим на маленький огонь и сразу же ложим сливочное масло. Нагреваем молоко до кипения. А пока молоко нагревается см... |
|
 |
Мороженое «Фруктовый лед» Приготовила: povar 14 марта 19:39 Сладкое фруктовое пюре заливаем стаканом воды и нагреваем до кипения. В оставшейся воде разводим столовую ложку крахмала и вливаем, постоянно помеш... |
|
 |
Мороженое из бананов Приготовила: povar 08 марта 22:28 Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кружочками. Сейчас укладываем в посуду для заморозки и ставим в морозильную камеру. Когда бананы зам... |
|
 |
Фруктовое мороженое в домашних условиях Приготовила: povar 08 марта 22:28 Яблоки моем, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем небольшими кусочками. Сейчас заливаем горячей водой, то есть кипятком, накрываем крышкой и... |
|
 |
Домашнее фруктовое мороженое Приготовила: povar 08 марта 22:22 Ягоды перебераем, моем и хорошенько разминаем, удаляя если есть, косточки. Сейчас протираем через сито, добавляем сахарную пудру и хорошенько перем... |
|
 |
Домашнее мороженое без сливок Приготовила: povar 08 марта 22:22 Яичные желтки смешиваем с просеянным сахаром и разтераем с добавлением ванильного сахара. Смесь вылаживаем в кастрюльку и разводим горячим молоком.... |
|
 |
Домашнее мороженое из молока Приготовила: povar 08 марта 22:22 Молоко вливаем в небольшую кастрюльку и нагреваем до кипения. Снимаем с огня и остуживаем до температуры тела. Яичные желтки смешиваем с обычным и ... |
|
 |
Мороженое с орехами Приготовила: povar 23 февраля 10:29 Молоко и сахар нагреваем до кипения. Яичные желтки тщательно взбиваем в отдельной мисочке, постепенно подливая еще теплое молоко. Взбивая массу пр... |
|
 |
Банановое мороженое Приготовила: povar 23 февраля 09:38 Бананы чистим, нарезаем небольшими кусочками, сейчас перелаживаем в тарелку и хорошенько разминаем с помощью вилки. Сейчас добавляем молоко, сливки... |
|
 |
Мягкое мороженое Приготовила: povar 21 февраля 22:49 Клубнику хорошенько моем и обсушиваем. Сейчас клубнику нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с лимонным соком и сейчас все измельчаем в бленд... |
|
 |
Фруктовый щербет Приготовила: povar 21 февраля 22:49 Взять любые свежие фрукты, моем, чистим, нарезаем небольшими кусочками. Сейчас все измельчаем с помощью миксера. Потом протираем все через сито, до... |
|
 |
Лимонный щербет Приготовила: povar 21 февраля 22:45 Цедру 1 лимона натираем на мелкую терку и ложим в чашу блендера. Вливаем свежевыжатый лимонный сок и молоко. Добавляем сливки и сахарную пудру. Вс... |
|
 |
Ягодный щербет Приготовила: povar 21 февраля 22:45 Любые ягоды моем, обсушиваем и измельчаем при помощи блендера до состояния пюре. Добавляем кефир и сахарную пудру. Все хорошенько взбиваем. Яичн... |
|
 |
Мороженое Приготовила: povar 11 февраля 20:16 В кастрюльке кипятим молоко и остуживаем. Яичные желтки соединяем с сахаром, ванильным сахаром и хорошенько взбиваем. Продолжая взбивать в желткову... |
|
 |
Апельсиновое мороженое Приготовила: povar 07 февраля 23:36 Апельсины чистим, нарезаем небольшими кусочками и измельчаем с помощью блендера. Апельсиновый сок соединяем с сахаром. Отвариваем апельсиновый сир... |
|
 |
Мороженое из молока Приготовила: povar 07 февраля 23:36 Молоко кипятим и остуживаем. Желтки соединяем с сахаром и хорошенько взбиваем. Сейчас взбитые желтки добавляем в молочную массу, подогреваем, посто... |
|
 |
Молочное мороженое Приготовила: povar 07 февраля 23:36 Молоко вливаем в кастрюлю, соединяем с сахаром, ставим на огонь и доводим до кипения. Яичные желтки хорошенько взбиваем и постепенно вводим в тепло... |
|
 |
Самое вкусное мороженое Приготовила: povar 07 февраля 23:34 Яйцо взбиваем с сахаром при помощи миксера в пышную массу, добавляем молоко и ванильный сахар, перемешиваем и ставим на слабый огонь. Отвариваем не... |
|
 |
Фисташковое мороженое Приготовила: povar 07 февраля 23:34 Очищенные фисташки измельчаем при помощи блендера. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки при помощи миксера взбиваем с сахаром в белую пену и см... |
|
 |
Ягодное мороженое Приготовила: povar 07 февраля 23:34 Ягоды перебераем, моем и вылаживаем в миску. Добавляем половину сахара и все измельчаем при помощи блендера. Охлажденный яичный белок взбиваем при ... |
|
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!