Запеченный сыр

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
173.3 15.2 13.2 0.3
*Приблизительные значения на 100г блюда
Запеченный сыр
Ингредиенты для Запеченный сыр, примерно на 3 порции
Способ приготовления Запеченный сыр
Копченую и свежую моцареллу нарезаем тонкими пластинами, а сыр пармезан и эмменталь натираем на мелкой терке. После чего пармезан и эмменталь соединяем с рикоттой и хорошенько все перемешиваем, чтобы получилась сырная масса. Сейчас на дно формы для запекания выкладываем ломтики копченой моцареллы так , чтобы она покрыла все дно. Потом выкладываем сырную массу. Сверху на сырную массу равномерно укладываем пластины свежей моцареллы и снова слой копченой моцареллы. Запекаем в заранее разогретой духовке до 160-180 градусов в течение 20 минут. При этом форму стоит заполнять на две трети части, так как сыр будет начинать плавится и сильно пузыриться. Когда сыр покроется легкой золотистой корочкой - он готов. Подаем такой сыр стоит с теплыми тостами или свежим ароматным хлебом. Запеченный сыр готов. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Запеченный сыр"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии