ГлавнаяРецепты c фотоЗакуски к напиткамЗакуска по-корейски

Закуска по-корейски

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
0.7 0 0 0.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Закуска по-корейски
Ингредиенты для Закуска по-корейски, примерно на 3 порции
Способ приготовления Закуска по-корейски
Мякоть свинины моем, обсушиваем и нарезаем довольно тонкой соломкой. Обжариваем с добавлением масла до образования золотистой корочки. Добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук и пожарим до золотистого оттенка лука. Вливаем соевый соус и немного воды. Добавляем соль, приправу и перец. Тушим на маленьком огне до готовности мяса. Остуживаем. Морковь чистим, моем и натираем на терку для корейских салатов. Солим, перемешиваем и оставляем для выделения сока. После чего отжимаем и смешиваем с мясом. Добавляем измельченный при помощи чесночницы чеснок, черный молотый перец и уксус. Хорошенько перемешиваем, кладем в салатник и ставим примерно на 1 час в холодильник. После чего посыпаем семенами кунжута и можно подаем на стол. Оформляем можно зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Закуска по-корейски"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии