ГлавнаяРецепты c фотоТушеные и запеченные овощиПеченый картофель на углях

Печеный картофель на углях

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
729.9 80.7 2.4 1.7
*Приблизительные значения на 100г блюда
Печеный картофель на углях
Ингредиенты для Печеный картофель на углях, примерно на 3 порции
Способ приготовления Печеный картофель на углях
Молодой картофель моем хорошенько. Если берется картофель зрелый, очищаем его от кожуры. Сало нарезаем тонкими полосочками. Каждый клубень картофеля разрезаем ножом на половинки, но не до конца и вложить по кусочку сала. Горчицу, майонез и соль с перцем смешиваем в большой посуде. Добавляем измельчённый при помощи чесночницы чеснок и кладем картофель. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на лист фольги. Накрываем сверху таким же листом фольги и плотно закрепляем ее края, чтобы получился "конверт". Кладем "конверт" в угли, присыпать углями и готовим в течение 30-40 минут. Проверить картофель на готовность, проткнув сквозь фольгу деревянной шпажкой и перекладываем на блюдо. Посыпаем меленько нарезанной зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Печеный картофель на углях"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии