Овощное рагу с фасолью

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
64.7 0.3 2.9 13.2
*Приблизительные значения на 100г блюда
Овощное рагу с фасолью
Ингредиенты для Овощное рагу с фасолью, примерно на 3 порции
Способ приготовления Овощное рагу с фасолью
Фасоль предварительно вымачиваем в холодной воде в течение 3 часов. После чего промываем, заливаем чистой водой и сотвариваем до готовности. Обычно на это уходит около 40 минут. Лук, картофель, перец и морковь чистим и моем. Помидоры моем, обдаем кипящей водой и очищаем от кожицы. Лук и морковь нарезаем кубиками, картофель нарезаем дольками, помидоры мелкими кусочками, а болгарский перец нарезаем квадратиками. Картофель смешиваем с фасолью и отвариваем на маленьком огне под крышкой около 20 минут. Помидоры, морковь, лук и перец помещаем в отдельную кастрюлю и также тушим около 20 минут. Перекладываем тушеные овощи к картофелю с фасолью, добавляем соль с перцем и перемешиваем. Тушим еще около 15 минут и можно подаем на стол. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Овощное рагу с фасолью"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии