![]() |
Креветки в медово-соевом соусе Замороженные креветки промываем в теплой воде. В сковороде нагреваем немного оливкового масла и выкладываем креветки. Перемешиваем и пожарим в теч... |
|
![]() |
||
![]() |
Креветки в медовом соусе Чеснок чистим, давим тупой стороной ножа и обжариваем на оливковом масле. Добавляем замороженные креветки, мед, специи и соль. Перемешиваем и пожа... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные картошкой Тушки кальмаров обдаем кипящей водой и очищаем от кожицы под проточной водой. Удаляем внутренности и хорды. Моем хорошенько. Опускаем тушки кальма... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные картошкой и грибами Замороженные кальмары выкладываем в мисочку и заливаем крутым кипятком. После чего кипяток сливаем, а свернувшуюся кожицу-пленку удаляем под прот... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные мидиями Кальмары обдаем кипятком и чистим. Мидии так же заливаем кипятком и оставляем на несколько минут, после чего чистим. Овощи чистим и моем. Лук из... |
|
![]() |
Фаршированные мидии Мидии помещаем на 1 час в воду, с добавлением 5 столовых ложек соли. А тем временем рис тщательно промываем, заливаем кипятком и оставляем до полн... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные омлетом Грибы чистим и моем. Обсушиваем и нарезаем пластиночками. Зелень моем, обсушиваем и меленько нарезаем, а сыр натираем на терку. В сковороде нагрев... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные рыбным фаршем Замороженные кальмары кладем в миску и заливаем крутым кипятком. Сразу сливаем кипяток и чистим кальмары под проточной водой, удаляя пленочку. Т... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные мясным фаршем Лук чистим и мелко порезать. Чеснок чистим и измельчаем. Растапливаем в сковороде сливочное масло. Слегка обжариваем в нём лук. Добавляем фарш и... |
|
![]() |
Фаршированные крабы Помидоры моем, обдаем кипятком и очищаем от кожицы. Чеснок чистим, моем и мелко нарезаем. Помещаем помидоры и чеснок в чашу блендера, добавляем со... |
|
![]() |
Фаршированный краб Живого краба опускаем на 1 час в пресную воду. После чего опускаем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отвариваем около 15-20 минут. Сейчас... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные семгой Тушки кальмаром выпотрашиваем, тщательно моем и натираем солью внутри и снаружи. Рис промываем и отдельно варим до полуготовности. Креветки моем... |
|
![]() |
Кальмары в томатном соусе Тушки кальмаров моем, очищаем от внутренностей и скелетной пластины. Ошпариваем кальмары кипящей водой, очищаем от кожицы и нарезаем на колечки. О... |
|
![]() |
Креветки в белом соусе Лук чистим и мелко порезать. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Обжариваем лук до золотистого цвета в растопленном сливочном масле. Тщат... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные крабовыми палочками Кальмары тщательно чистим и моем в проточной воде. Удаляем плёночку и хрящевую пластину. Лук чистим и мелко порезать. В сковороде разогреваем ра... |
|
![]() |
Постные фаршированные кальмары Замороженные кальмары заливаем горячей водой и оставляем на 30 минут. После чего очищаем от пленочки и промываем в холодной воде. Удаляем внутре... |
|
![]() |
Креветки в чесночно-имбирном соусе Чеснок и свежий корень имбиря чистим, моем. Нарезаем кусочками и измельчаем при помощи блендера. Добавляем черный молотый перец, паприку и соевый ... |
|
![]() |
Креветки под сливочным соусом Чеснок чистим и меленько нарезаем. В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем чеснок и пожарим около 5 минут. Вливаем сливки и... |
|
![]() |
Королевские креветки в сливочном соусе Сливки вливаем в сотейник. Нагреваем до закипания. Добавляем креветки, посыпаем щепоткой муки, перемешиваем и тушим на небольшом огне в течение ... |
|
![]() |
Запеченные мидии с сыром Воду нагреваем до кипения. Добавляем соль, лавровый лист и специи. Кладем в кипящую воду мидии и отвариваем после закипания 1 минуту. Выкладываем ... |
|
![]() |
Мидии в винном соусе Мидии размораживаем и сливаем с них воду. Промываем хорошенько, чтобы не было песчинок. В сковороде нагреваем оливковое масло. Выкладываем мидии ... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные свининой Тушки кальмаров моем, очищаем от внутренностей, отрезаем щупальца и удаляем хитиновую пластину. Для приготовления начинки, свинину моем и варим д... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные курицей Картофель моем и чистим. Натираем его на мелкой тёрке и слегка отжимаем. Лишнюю жидкость сливаем. Лук чистим и мелко порезать. Грибы тщательно мое... |
|
![]() |
Соте из морепродуктов Все морепродукты размораживаем. Чеснок чистим и мелко порезать. Рыбу порезать кусочками. Кальмары чистим и порезать кусочками. Помидоры моем и очи... |
|
![]() |
Соте из креветок Лук чистим и мелко порезать. Болгарский перец моем и очищаем от семян. Порезать его соломкой. Картофель тоже моем и очищаем от кожуры. Порезать ег... |
|
![]() |
Фаршированные тушки кальмаров Тушки кальмаров моем, удаляем внутренности и хрящевую пластинку. Очищаем от пленочки и еще раз моем. Лук чистим, моем и измельчаем. Обжариваем на... |
|
![]() |
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом Грибы чистим, моем и нарезаем пластинками. Зелень укропа измельчаем, а твердый сыр натираем на терку. В сковороде нагреваем 2 столовые ложки расти... |
|
![]() |
Молодые осьминоги, тушеные с овощами в сметане Осьминогов вымыть и обсушиваем. Если они замороженные, то размораживаем при комнатной температуре. Лук, перец, чеснок порезать мелко. Морковь ... |
|
![]() |
Кальмары с перцем Кальмары чистим, моем и отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут. Лук и перец чистим и моем. Лук измельчаем, а перец нарезаем соломкой. Мор... |
|
![]() |
Королевские креветки в чесночном соусе Чеснок чистим, моем и натираем на терке. Выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистости. Перекладываем чеснок на таре... |