Сырный рулет с грибами

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
223.1 14.9 16.5 6.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Сырный рулет с грибами
Ингредиенты для Сырный рулет с грибами, примерно на 3 порции
Способ приготовления Сырный рулет с грибами
Грибы моем и при необходимости чистим. Порезать их маленькими кусочками. Лук чистим и измельчаем. В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем в нём лук до мягкости. Добавляем грибы и пожарим их до румяного цвета, периодически помешивая. Солим, перчим и снимаем с огня. Даем остыть и добавляем плавленный сыр. Тщательно всё перемешиваем. Твёрдый сыр выкладываем в пакет и туго перевязываем при помощи нитки. Опускаем сыр в кипящую воду и держать его, пока сыр не размягчится. Вынимаем его из кастрюли и разворачиваем пакет. Раскатываем сыр как тесто в прямоугольный пласт. Выкладываем сверху грибную начинку и ровняем её. Аккуратно сварачиваем в рулет и заварачиваем его в пищевую плёнку. Даем ему немного остыть и помещаем в холодильник до полного остывания. Готовый рулет порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Сырный рулет с грибами"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии