ГлавнаяРецепты c фотоТушеное и запеченное мясоТефтели нежные-не-оторваться

Тефтели нежные-не-оторваться

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
277.4 23.9 14.1 1.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Тефтели нежные-не-оторваться
Ингредиенты для Тефтели нежные-не-оторваться, примерно на 3 порции
Способ приготовления Тефтели нежные-не-оторваться
Рис промываем и отвариваем в течение 15 мин до полуготовности. Остуживаем. Одну морковь натираем на мелкой терке (на мелкой - это важно) Зелень мелко нарубить, чеснок выдавливаем через пресс, смешиваем. Одну луковицу натираем на мелкой терке или измельчаем блендером. Смешиваем с морковью, фаршем и рисом. Вымесим однородный фарш. Хорошо вымешиваем. Не забываем солим, перчим. Тем временем делаем томатный соус. Фото не делала, т.к. ничего сложного. С оставшихся 1 луковицы и моркови делаем зажарку, туда вливаем томаты в собственном соку, немного увариваем, перчим и солим по вкусу. Орехи измельчаем в крошку. Из фарша сформируем тефтели, равномерно обжариваем их до румяной корочки. И сейчас со сковороды сразу ложить в сотейник с кипящим томатным соусом. Под крышкой протушить еще минут 15-20. Вкусно с любой кашей. В данном случае с пшеничной. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Тефтели нежные-не-оторваться"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии