Рулет из подчеревка

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
5.7 0.1 0.2 1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Рулет из подчеревка
Ингредиенты для Рулет из подчеревка, примерно на 3 порции
Способ приготовления Рулет из подчеревка
Подчеревок тщательно моем и замачиваем на ночь в крепком соляном растворе. Сейчас обсушиваем при помощи бумажного полотенца, натираем молотым лавровым листом, тмином, смесью перцев и любимыми специями. Болгарский перец моем, удаляем плодоножки и семечки. Сейчас нарезаем его соломкой. Раскладываем на подчеревок мелко нарезанный чеснок, сладкий перец и скрутить в тугой рулет. Сейчас завязываем прочной нитью, заварачиваем в пищевую фольгу и ставим в духовку. Запекаем при температуре 110-120 градусов в течение 3 часов, сейчас фольгу разворачиваем и запекаем до образования аппетитной румяной корочки. Готовый рулет остуживаем, нарезаем тонкими ломтиками и подаем на стол, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Рулет из подчеревка"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии