ГлавнаяРецепты c фотоТушеное и запеченное мясоОтбивная из говядины с грибами

Отбивная из говядины с грибами

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
185.2 15.3 10.7 2.3
*Приблизительные значения на 100г блюда
Отбивная из говядины с грибами
Ингредиенты для Отбивная из говядины с грибами, примерно на 3 порции
Способ приготовления Отбивная из говядины с грибами
Филе говядины нарезаем на порционные куски, хорошенько отбиваем с двух сторон, натираем солью, перцем, приправами для мяса и даем постоять в течение 1 часа. Сейчас грибы отвариваем, мелко нарезаем и обжариваем с заранее измельченным луком. Потом вводим сметану, добавляем соль, перец, перемешиваем и тушим в течение 15 минут. После этого отбивные выкладываем в смазанную маслом форму для запекания, вливаем немного воды и ставим в духовку. Запекаем в заранее разогретой духовке в течение 20 минут при температуре 200-230 градусов. По истечению времени достаем мясо, сливаем излишки жидкости и сверху на мясо выкладываем сметано-грибную смесь, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку на 5-10 минут. Отбивная из говядины с грибами готова. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Отбивная из говядины с грибами"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии