ГлавнаяРецепты c фотоТушеная и запеченная птицаЗапеченная утка с картошкой

Запеченная утка с картошкой

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
28.8 0.9 3.8 2.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Запеченная утка с картошкой
Ингредиенты для Запеченная утка с картошкой, примерно на 3 порции
Способ приготовления Запеченная утка с картошкой
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Кладем в кастрюльку, заливаем холодной водой и доведя до кипения, отвариваем около 5 минут. После чего воду сливаем. Шампиньоны моем, разрезаем на четвертинки и смешиваем с подготовленным картофелем. Добавляем измельченную зелень, соль и перец. Хорошенько перемешиваем. Чеснок чистим, моем и измельчаем при помощи чесночницы. Смешиваем с солью и свежемолотым перцем до однородного состояния и натираем полученной смесью тушку утки. Внутрь утки кладем приготовленную картофельную начинку и зашить кулинарной нитью. Кладем в смазанную форму для запекания и ставим в нагретую духовку. Запекаем при 200 градусах около 1,5 часов. А для того чтобы утка была более румяной ее можно смазываем перед приготовлением тонким слоем меда. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Запеченная утка с картошкой"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии