ГлавнаяРецепты c фотоТушеная и запеченная птицаЗапеченная утка с гречкой

Запеченная утка с гречкой

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
28.8 1 4.1 1.8
*Приблизительные значения на 100г блюда
Запеченная утка с гречкой
Ингредиенты для Запеченная утка с гречкой, примерно на 3 порции
Способ приготовления Запеченная утка с гречкой
Тушку утки моем, сейчас выкладываем на бумажное полотенце и даем обсохнуть. Сейчас утку натираем солью, перцем и оставляем на несколько минут. Гречку хорошенько моем, сейчас отвариваем в подсоленной воде и отбросаем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Репчатый лук моем, чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Грибы моем, обсушиваем, нарезаем пластинами и добавляем к луку. Пожарим до тех пор, пока не испариться вся вода. Солим и перчим. После этого обжаренные грибы с луком с мешаем с готовой гречневой крупой и нафаршировать брюшко утки. Затем брюшко зашить кулинарными нитками, смазываем майонезом и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Запекаем в при температуре 180 градусов в течение 1,5 часа до готовности утки. Запеченная утка с гречкой готова. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Запеченная утка с гречкой"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии