ГлавнаяРецепты c фотоТушеная и запеченная птицаУтка, фаршированная грибами

Утка, фаршированная грибами

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
55.9 0.5 2.6 11.2
*Приблизительные значения на 100г блюда
Утка, фаршированная грибами
Ингредиенты для Утка, фаршированная грибами, примерно на 3 порции
Способ приготовления Утка, фаршированная грибами
Грибы моем и нарезаем не очень крупными ломтиками. Репчатый лук очищаем от шелухи, хорошенько моем и нарезаем как можно мельче. Картофель очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кубиками. Лук выкладываем на сковороду с растительным маслом и пожарим до золотисто-прозрачного цвета. Добавляем подготовленные грибы, солим и пожарим в течение 5 минут. Кладем картофель, перемешиваем и пожарим еще 10 минут. Добавляем немного соли и свежеобмолоченный перец по вкусу. Тушку утки моем, обсушиваем и нафаршировать приготовленной начинкой. Отверстие в брюшке скалываем зубочистками и натираем утку солью и перцем. Кладем в рукав для запекания и отправить в нагретую духовку. Запекаем около 2 часов при температуре 180 градусов. Утка по этому рецепту получается очень вкусной. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Утка, фаршированная грибами"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии