ГлавнаяРецепты c фотоТушеная и запеченная птицаТушеная утка с картошкой

Тушеная утка с картошкой

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
79.6 0.4 2 18
*Приблизительные значения на 100г блюда
Тушеная утка с картошкой
Ингредиенты для Тушеная утка с картошкой, примерно на 3 порции
Способ приготовления Тушеная утка с картошкой
Тушку утки моем и рубим на порционные кусочки. Солим и обжариваем на сливочном масле до образования румяной корочки. Немного присыпать мукой и пожарим еще около 5 минут. Перекладываем в жаровню, вливаем немного горячей воды и тушим на самом маленьком огне в течение 30 минут. Пока тушимся утка картофель, морковь, лук и коренья чистим, моем и нарезаем кубиками. Обжариваем овощи в глубоком сотейнике с добавлением растительного масла, до появления золотистой корочки. Перекладываем в жаровню с уткой, добавляем специи и томатную пасту. Вливаем еще немного воды и тушим на слабом огне до готовности. Подаем можно с салатиком из свежих овощей. Тушеная утка с картошкой готова!
Фотографии рецепта "Тушеная утка с картошкой"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии